第二章植物病原真菌学 第一节真菌学概论 真菌的概念 真菌与人类的关系 真菌的一般形态 四、真菌的生活史 五、真菌的分类
第二章 植物病原真菌学 第一节 真菌学概论 一、真菌的概念 二、真菌与人类的关系 三、真菌的一般形态 四、真菌的生活史 五、真菌的分类
真菌的概念 真菌:有真正的细胞核,没有叶绿素,它 们一般进行有性生殖和无性繁殖,营养 体通常是丝状且有分枝的结构,细胞壁 的主要成分为几丁质或纤维素,通常进 行营养吸收的生物
一、真菌的概念 真菌:有真正的细胞核,没有叶绿素,它 们一般进行有性生殖和无性繁殖,营养 体通常是丝状且有分枝的结构,细胞壁 的主要成分为几丁质或纤维素,通常进 行营养吸收的生物
真菌与人类的关系 真菌的数量及分布 种类多: 25-50万种,已知约10万种; 中国:8-10万种,已知8000种 数量大: 分布广:
二、真菌与人类的关系 真菌的数量及分布 种类多: 25-50万种,已知约10万种; 中国:8-10万种,已知8000种 数量大: 分布广:
)有益真菌 地球生态系中,分解者,“清洁工”; 形成菌根,扩大了植物根的吸收面积,还产 生拮抗物质,拟制某些病害 生防菌:白僵菌、拟青霉菌等: 食品工业:面包、酒类、蒸馒头、酱油、食 醋、豆腐乳等。 发酵工业:甘油、柠檬酸、乳酸、葡萄糖酸、 延胡索酸
一)有益真菌 地球生态系中,分解者,“清洁工”; 形成菌根,扩大了植物根的吸收面积,还产 生拮抗物质,拟制某些病害; 生防菌:白僵菌、拟青霉菌等; 食品工业:面包、酒类、蒸馒头、酱油、食 醋、豆腐乳等。 发酵工业:甘油、柠檬酸、乳酸、葡萄糖酸、 延胡索酸