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广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第三章 碳水化合物
文档格式:PPT 文档大小:1.46MB 文档页数:53
– 在食品中应用的一些物理性质 – 碳水化合物反应 – 食品多糖及其在食品中的应用
《经济数学基础》课程PPT教学课件(微积分)第6章 定积分的应用
文档格式:PPT 文档大小:0.99MB 文档页数:20
6.1 定积分的几何应用 6.2 定积分在经济问题中的应用
《大学计算机基础教程》课程教学资源:第7章 Excel 2003的高级应用
文档格式:PPT 文档大小:138.5KB 文档页数:14
第七章 Excel2003的高级应用 7.1编辑公式和函数 7.2图表的应用 7.3实例制作
《微生物药物学》第二十二章 生物转化的类型和机制
文档格式:PPT 文档大小:873KB 文档页数:88
第节生物转化的定义与研究内容 第二节生物转化的基本类型 一、还原反应 二、氧化反应 三、水解反应 四、转移和裂合反应
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品工业常用微生物
文档格式:PPT 文档大小:1.55MB 文档页数:49
第一节 细菌及其应用 第二节 酵母菌及其应用 第三节 霉菌及其应用
湖南农业大学:《高级微生物学》课程教学资源(PPT课件)第五章 微生物在食品发酵工业中的应用
文档格式:PPT 文档大小:4.2MB 文档页数:104
一、微生物的酶及微生物代谢产物的应用 二、微生物的菌体及其内含物的应用
东莞理工学院:《表面活性剂及其应用》课程教学资源(教学大纲,2021-2022第二学期)李玉婷、刘宇佳-2019应化卓越1班、2班,2019应用化学1班、2班
文档格式:DOCX 文档大小:46.26KB 文档页数:8
东莞理工学院:《表面活性剂及其应用》课程教学资源(教学大纲,2021-2022第二学期)李玉婷、刘宇佳-2019应化卓越1班、2班,2019应用化学1班、2班
新疆大学:《有机化学》课程电子教案(PPT教学课件)第二十九章 周环反应
文档格式:PPT 文档大小:2.29MB 文档页数:69
第一节 电环化反应 第二节 σ-迁移反应 第三节 环加成反应
《精细有机合成化学及工艺学》课程PPT教学课件(讲稿)第八章 重氮化和重氮基的转化
文档格式:PPT 文档大小:144.5KB 文档页数:21
8.1 概述 氨基化合物转变成重氮化合物的反应称为重氮化反应。 8.2 重氮化反应 8.2.1 重氮化反应定义和特点 8.2.2 重氮化反应动力学 8.2.3 重氮化反应历程 8.2.4 重氮化反应影响因素 8.2.5 重氮化方法 8.3 保留氮的重氮基转化反应 8.4 放出氮的重氮基转化反应
武汉大学:《物理化学》课程教学资源(PPT课件)第八章 反应速率理论(2/6)碰撞理论在溶液反应中的应用
文档格式:PPT 文档大小:229.5KB 文档页数:14
武汉大学:《物理化学》课程教学资源(PPT课件)第八章 反应速率理论(2/6)碰撞理论在溶液反应中的应用
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