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一、计算机发展概述 二、计算机的特点和分类 三、信息科学与信息技术 四、计算机应用概述
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发酵食品是指经过微生物(细菌、酵母和霉菌等) 酶的作用使加工原料发生许多理想的十分重要的生物 化学变化及物理变化后制成的食品。从原理上讲,世 界各国的发酵食品独特的风味和风格都是建立在微生 物生命运动的基础上。发酵食品的微生物学不仅仅是 发酵食品生产的生物学基础和生产实践原理的源泉, 而且是微生物学重要的组成部分
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一、概述 二、病因及发病机制 三、临床表现 四、诊断及鉴别诊断 五、治疗及预后
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中国当代城镇化进程 时代背景 中国古代城镇发展 全球城镇化进程
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第一节 微生物生长代谢过程中的质量平衡 第二节 微生物生长代谢过程数学模型的建立 第三节 微生物发酵动力学
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西安交通大学:《电介质物理》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 晶体的自发极化与铁电性质 第二十八讲(自发极化与热释电效应)
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一、基本概念 二、致畸作用的毒理学特点 三、致畸作用机理 四、外源化学物发育毒性的评价
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第一节 概述 第二节 酒精发酵化学 第三节 酒精发酵的调节 第四节 发酵中止 第五节 苹乳发酵化学 第六节 碳浸渍发酵 第七节 酶在葡萄酒酿造中的应用
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中国科学技术大学:《分子光谱分析进展》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 化学发光与电致化学发光(下)高效液相色谱化学发光检测法
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第一节发动机的起动 第二节起动机 第三节减速起动机 第四节永磁起动机
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