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《米面制品加工技术》第二章 方便米制品加工工艺
文档格式:DOC 文档大小:87KB 文档页数:13
《米面制品加工技术》第二章 方便米制品加工工艺
人教版初中数学七年级第一章 有理数1.3 有理数的加减法教案(5)
文档格式:DOC 文档大小:131KB 文档页数:9
人教版初中数学七年级第一章 有理数1.3 有理数的加减法教案(5)
沙洲工学院:《工程材料及材料成型基础》第一章(1-4) 模锻
文档格式:PPT 文档大小:566KB 文档页数:19
模锻—将加热后的坯料放在模膛内受压变形而获得锻件的一种加工方法
北京建筑工程学院:《经济地理学》第四章 第一产业布局
文档格式:PPT 文档大小:2MB 文档页数:19
第一产业,又称第一次产业、第一部门、初级 业,是对自然界存在的劳动对象进行收集和 初步加工的部门,通常指生产工业原料或生产 补需要经深入加工即可消费的产品的部门 中国国家统计局也规定,第一产业只包括农业 林业、畜牧业和渔业,不包括矿业
湖北经济学院:《计算机图形学》第六章 图形变换
文档格式:PPT 文档大小:520.5KB 文档页数:60
1.矢量运算:加,减,模运算,点乘,叉乘等运算。 2.矩阵运算:矩阵的加、减、乘、逆、转置,求特征值等运算;
北京理工大学理学院力学系:《工程力学》(下册)第五章 静力学基本概念(5.3)力系平衡基本公理
文档格式:PPT 文档大小:1.32MB 文档页数:31
公理:经验的总结,又经实践检验正确的普遍规律, 但无法推导证明之。 公理一 (二力平衡公理): 作用于同一刚体上的 两个力,使刚体平衡的充要条件是这二力等值、 反向、共线,这样的 刚体称为二力体(杆)。若 对变形体,则只是必要条件。 公理二(加减平衡力系公理): 在刚体上加上或 减去一个平衡力系,不改变刚体原来力系的作用 效果
21世纪高职高专规划教材:《数字电子技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第4章 组合逻辑电路
文档格式:PPT 文档大小:735.5KB 文档页数:49
4.1 编码器 4.2 译码器 4.3 数据选择器 4.4 半加器与全加器 4.5 集成组合电路的扩展
北京邮电大学:《现代密码学基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第9章 公钥密码学
文档格式:PPT 文档大小:326.5KB 文档页数:41
对称密码体制的缺陷: (1)密钥分配问题通信双方要进行加密通信,需要通过秘密的安全信道协商加密密钥,而这种安全信道可能很难实现; (2)密钥管理问题在有多个用户的网络中,任何两个用户之间都需要有共享的秘密钥,当网络中的用户n很大时,需要管理的密钥数目是非常大n(n-1)2
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第22章 褐变作用(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:260.86KB 文档页数:8
食品在加工、贮藏过程中,经常会发生褐、红、蓝、绿、黄等各种变色现象,本质上都是酶促或非酶 促化学反应的结果。其中最普遍、最重要的是褐变。在面包、糕点、咖啡等食品的焙烤过程中,褐变产生 诱人的焦黄色和特征香气;而在水果、蔬菜加工、贮藏过程中,褐变则影响外观、降低营养价值和风味等
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第19章 蛋白质的加工化学(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:310.96KB 文档页数:10
蛋白质的食品功能性质是指在食品加工、贮藏和销售过程中蛋白质对人们所期望的食品特征作出贡献的那些物理化学性质
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