老年人的病理生理变化 老年人的药动学及药效学特点 老年人易发生的不良反应 老年人群用药的评估标准 案例分析

实训一 花生中黄曲霉毒素B1的检测 实训二 食品中N－亚硝胺化合物的检测 实训三 稻米中久效磷残留量的检测（气相色谱法） 实训四 香肠中亚硝酸盐的测定（盐酸萘乙二胺法） 实训五 蘑菇罐头中亚硫酸盐的测定（盐酸副玫瑰苯胺法） 实训六 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定（气相色谱法） 实训七 饮料中苯甲酸钠、糖精钠含量的测定（高效液相色谱法） 实训八 食品中铅含量的测定 实训九 食品中总砷含量的测定 实训十 常见食品掺假鉴别和检验

置换密码（列置换密码和周期置换密码） 代换密码（单表代换密码、多表代换密码和维尔姆密码） 典型传统密码的分析（统计分析法和明文-密文对分析法）

数字签名的简介 基于RSA数字签名 基于离散对数数字签名 ElGamal数字签名 Schnorr数字签名 DSA数字签名 基于ECC数字签名

• Background • Software Security: Control-flow Hijack Attack ➢ Memory Layout , Stack frame, & Procedure ➢ Buffer Overflow: Vulnerability, & Defenses ➢ RILC, Return-Oriented Programming ➢ ASLR & CFI • Software Security: Non-control Data Attack ➢ Data Oriented Programming • Summary

• Static Program Representation ➢ Control Flow Graph ➢ Program Dependence Graph ➢ Points-to Graph ➢ Call Graph • Control Flow Graph Extraction ➢ Source Code to CFG ➢ ELF/PE File to CFG • Applications ➢ Control Flow Integrity – Principles and Implementations(CFI) ➢ Practical Control Flow Integrity & Randomization for Binary Executables(CCFIR) • Summary

◼ What Is a Format String ◼ Format Functions ◼ Ellipsis and va_args ◼ Summary ◼ Using Format Strings ◼ Format Tokens ◼ Types of Format Specifiers ◼ Summary ◼ Format String Vulnerability ◼ Abusing Format Strings ◼ Reading Memory ◼ Writing to Memory ◼ Summary ◼ Finding Format String Bugs ◼ FlawFinder

第一节 国家食品卫生法知识介绍 第二节 国境卫生检疫法知识介绍 第三节 世界卫生组织介绍

Buffer Overflow:The Essentials Vulnerability Metrics What are Buffer Overflow? Basic Example Shellcode Definition Basic Example Shell-Spawning Shellcode A Real World Buffer Overflow Attack Key Point A vulnerability in Easy RM to MP3 Conversion How to hack the vulnerable program Integer Overflow Overview A Real World Example Common Patterns in Integer Overflow Heap Overflow What is the Heap? An Abstract Example

• 钳工概述 • 基本操作 • 实训课题介绍 • 划线（简介） • 锯削 • 锯削的操作 • 锉削 • 锉削的操作 • 螺纹加工 • 安全注意事项