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《饭店管理概论》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:73KB 文档页数:8
现代饭店管理概论是旅游管理专业的一门专业课,其主要内容是介绍现代 饭店管理的基本原理和管理理论。课程的教学任务是使学生通过这门课程的学 习熟悉和掌握饭店管理的历史沿革和主要特征,了解饭店的组织结构和产品特 性,掌握饭店管理的基本理论和方法,熟悉饭店的业务流程和管理程序,建立 一定的管理思维和决策能力。教学采用课堂讲授和案例讨论相结合的方法
《管理学》课程教学资源(案例汇编)管理学教学案例2
文档格式:DOC 文档大小:182KB 文档页数:52
第一章 现代管理概述 第二章 管理原理 第三章 决策 第四章 组织 第五章 领导 第六章 激励 第七章 控制
《市场营销》课程教学资源(教学大纲)第五讲 客户关系管理
文档格式:DOC 文档大小:52.5KB 文档页数:5
1、客户关系管理的意义。 2、客户关系管理的基本策略与方法
《软件项目管理》课程教学资源(讲稿)第11章 软件质量管理与软件配置管理
文档格式:PDF 文档大小:650.49KB 文档页数:44
《软件项目管理》课程教学资源(讲稿)第11章 软件质量管理与软件配置管理
武夷学院:《工程项目质量管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第1章 工程项目管理概论
文档格式:PPT 文档大小:1.66MB 文档页数:55
1.1 项目和工程项目 1.2 工程项目管理 1.3 施工组织设计概述 1.4 工程项目控制
西安建筑科技大学:《工程项目管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十五章 项目管理评价与建设项目后评价
文档格式:PPT 文档大小:294KB 文档页数:25
第一节 施工单位工程项目管理评价 第二节 建设项目后评价
武夷学院:《工程项目质量管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第4章 项目管理组织
文档格式:PPT 文档大小:1.11MB 文档页数:47
4.1 项目管理的组织形式 4.2 项目经理 4.3 项目经理部 4.4 项目的组织协调
北京大学:《项目成本管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)质量管理计划(主讲:周立新)
文档格式:PPT 文档大小:838.5KB 文档页数:66
1. 质量术语 2. 项目质量管理 质量计划编制
《管理信息系统》课程教学资源(PPT课件讲稿)第2章 信息管理的基本原理
文档格式:PPT 文档大小:737KB 文档页数:52
2.1信息源与信息组织 2.2 信息流与信息管理 2.3 信息用户与信息使用 2.4 信息资源开发与利用
中国人民大学:《企业信用管理》课程教学资源(PPT课件)第三章 企业信用征信管理
文档格式:PPT 文档大小:344.5KB 文档页数:22
第一节 企业信用征信管理过程 第二节 客户信息收集 第三节 制定客户信用档案
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