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《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三章 灌肠肉制品的加工(3.3)几种常见香肠的加工方法
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:6
一、生鲜香肠 生鲜香肠是以鲜肉馅为主体,以2~3d内食用为目的而制造的肠类制品。由于其目地不是为了储藏,因此 不必使用硝酸盐。 生鲜香肠加工的工艺流程为:原料肉→肉馅斩拌一充填→成品。 使用直径为5mm筛孔的绞肉机将肉绞成小颗粒,装人斩拌机,加入香辛料,斩拌混合2min,然后根据 肉的状态加水。在加入脂肪后再搅拌约1mi
《面向对象程序设计》课程教学资源(PPT课件)第一章(1-5)Java程序分类
文档格式:PPT 文档大小:3.02MB 文档页数:23
一、 Java Application 以main()方法作为程序的入口,由Java解释器加载执行。 二、Java Applet 没有main()方法作为程序入口,通过浏览器中的Java虚拟机(VM)或者 Appletviewer命令加载执行
《UG NX 基础教程》 第一章 UGNX入门知识
文档格式:PPT 文档大小:182.5KB 文档页数:11
第1章UGNX入门知识 1.1UGNX概况 1.2UGX软件特点 1.3UGNX的功能模块 1.4UGNX的安装
《仪器分析》色谱定性鉴定方法
文档格式:PPT 文档大小:330.5KB 文档页数:10
一、色谱定性鉴定方法 1.利用纯物质定性的方法 利用保留值定性:通过对比试样中具有与纯物质相同 保留值的色谱峰,来确定试样中是否含有该物质及在色谱 图中位置。不适用于不同仪器上获得的数据之间的对比。 利用加入法定性:将纯物质加入到试样中,观察各组 分色谱峰的相对变化
《面向对象程序设计》第八章 C++系统流库的I/O操纵算子(8.1)创建文件流
文档格式:DOC 文档大小:64.5KB 文档页数:5
dec、hex、oct、 setbase(intn)(设置基数)ws(提出空白字符)、ends(插入一个nul字 符)、endl(插入一个新行并刷新流)、 flush(刷新流)、 resetiosflags(long)等等 ios类的错误性质通常由下列标志指示 goodbit 没有位置位,状态为正常状态
北京科技大学职业技术学院:《C语言程序设计》课程电子教案(PPT教学课件)第03章 顺序结构程序设计
文档格式:PPT 文档大小:68.5KB 文档页数:30
为了让计算机处理各种数据,首先就应该把源数据输 入到计算机中;计算机处理结束后,再将目标数据信息 以人能够识别的方式输出。C语言中的输入输出操作,是 由C语言编译系统提供的库函数来实现。 3.1格式化输出 printf函数 3.2格式化输入0函数 3.3单个字符输getchar入输出和 putchar函数 3.4顺序结构程序设计 良好的源程序书写风格——顺序程序段左对齐
《51单片机及其应用》课程电子教案(PPT课件讲稿)第二章 存储器、堆栈、SFR
文档格式:PPT 文档大小:368.5KB 文档页数:41
﹡RAM,CPU在运行时能随时进行数据的写入和读出,但在关闭电源时,其所存储的信息将丢失。它用来存放暂时性的输入输出数据、运算的中间结果或用作堆栈。﹡ROM是一种写入信息后不易改写的存储器。断电后,ROM中的信息保留不变。用来存放固定的程序或数据,如系统监控程序、常数表格等
《计算机组成原理》课程教学课件(PPT电子教案)第四章 存储子系统(4.3)磁表面存储器
文档格式:PPT 文档大小:302.5KB 文档页数:7
4.3.1存储原理与技术指标 1读写原理存储介质:磁层读/写部件:磁头 (1)写入在磁头线圈中加入磁化电流(写电流),并使磁层移动,在磁层上形成连续的小段磁化区域(位单元)。演示
《遗传学考研试题》中国科学院遗传与发育生物学研究所2004年博士研究生遗传学入学试题
文档格式:DOC 文档大小:26.5KB 文档页数:1
一、选答题:请在第1与第2题间选答一题若两题均答,只按其中得分最低的一题记入总 分(每题20分) 1.列举动物遗传研究中常见的两种模式实验动物,它们各有哪些特点?对遗传学的发展有哪些主要贡献?
《接入网技术》小知识点
文档格式:DOC 文档大小:83.5KB 文档页数:2
QAMa Quadrature Amplitude Modulation,正交御度调间 DATe Discrete multi Tone,高 捷入网的两个武准G.902、Y.1231 多背 CAPI Carrierless Amplitude-Phase 无新相调制 G902定义献入同围由三个接口定界:用产网始接日 UNI User Network Interface(连新代的 DSLI ADSI2、ADSL2+、vDsL 接用户与接入网之问的接口,类型:单一UM和共享UN)业务节点接口 SNI Service xDSL 2.DL EEE HDSL、sDsL、Isl
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