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一、混合果实饮料 混合天然果汁 混合果汁饮料 混合果肉饮料 二、乳性饮料 1.咖啡乳饮料
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第一节 原料乳的验收 第二节 原料乳的预处理
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一、甜味料 (1)商品食糖及蔗糖 (2)葡萄糖 (3)果葡糖浆 (4)其他液体糖:饴糖、蜂蜜等
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乳品工艺学_推行ISO9000的作用
文档格式:DOC 文档大小:29.5KB 文档页数:8
乳品工艺学_乳品厂生产规范
文档格式:DOC 文档大小:21.5KB 文档页数:2
乳品工艺学_ISO9000族经过的发展
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:3
乳品工艺学_良好操作规范(GMP)发展简介
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:3
乳品工艺学_危害分析的关键控制点(HACCP)的发展历史
文档格式:PPT 文档大小:454KB 文档页数:82
东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 液体奶加工、第九章炼乳
文档格式:PPT 文档大小:295.5KB 文档页数:58
第三节 乳的物理性质 第三节 异常乳 • 第一节 乳中微生物的来源和生长
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