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《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第二章 葡萄酒的外观及外观分析(2.3)品尝技术——外观分析
文档格式:DOC 文档大小:20.5KB 文档页数:2
对葡萄酒进行外观分析,在倒葡萄酒时就应该开始了。葡萄酒外观分析包括观察气泡、酒的流动性、液面、酒体、及酒柱等方面
全国高等教育自学考试:《电子技术基础》(试题一) 2002年04月试卷
文档格式:DOC 文档大小:526.5KB 文档页数:8
一、单项选择题(本大题共15小题,第110小题,每小题1分,第11-15小题,每小题2分,共20分)在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的,请将正确选项前的字母填在题后的括号内。 1.当PN结承受反向电压时,其内部电流关系为() A扩散电流大于漂移电流 B扩散电流等于漂移电流 C扩散电流小于漂移电流
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第八章 品尝训练(8.2)分析品尝训练
文档格式:DOC 文档大小:19KB 文档页数:1
单项因素对葡萄酒口感和气味的影响 分析品尝训练的目的是了解单项因素对葡萄酒口感和气味的影响,即当改变葡萄酒的酒 度、酸度、糖含量、以及酚类物质和 SO2含量等因素时,葡萄酒感观特征的变化,进一步 掌握物质之间的相互作用,物质刺激与感觉强度之间的关系。初步了解优质葡萄酒所应具备 的感观特征
《造型基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 色彩表现技巧
文档格式:PPT 文档大小:3.87MB 文档页数:26
“只要色彩丰富、形状就会饱满”是塞尚的一句名言。这一单元的训练目的 是深化对色彩的理解、丰富色彩表现的手段,所以写生对象更加复杂丰富,写生 工具材料也可以放宽限制,可用水彩、水粉、炳稀、色粉笔、油画等
城市中心公共空间的多元复合化设计(PPT讲稿)
文档格式:PPT 文档大小:1.08MB 文档页数:12
21世纪是多元、复合的世纪。在社会、经济、文化等因素影响下,城市公共中心其功能和形式也趋于复杂和多元。 公共空间应满足: 1、社会各界的需要(工作、休闲、游览、集会……) 2、多样化空间需要(公共的、半公共的、半私密的)。 时代背景
《造型基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 导论
文档格式:PPT 文档大小:698KB 文档页数:35
一、关于“造型基础” (一)“造型”辨析 一提起“造型”,可能会有如下的理解: 1.在一定观念及情感驱动下,有目的地采用某些物质材料,通过对形态、空间、色彩等要素进行编排组合,创造视觉形象的活动
人民邮电出版社:《离散数学》第二章 二元关系(刘贵龙)
文档格式:PPT 文档大小:148.5KB 文档页数:12
本章讨论的关系是我们通常的诸 如大小关系、整除关系、上下级 等关系的共同的数学模型,掌握 关系运算极其关系运算的性质、 实际意义.深入理解关系、关系图、 关系矩阵之间的联系,熟练地掌 握两类特殊的关系—等价关系与 偏序关系;熟练地用Warshall算 法求关系的传递闭包;理解映射 的意义,本章为第三、六、七章 的基础
人民邮电出版社:《离散数学》第九章 树与平面图(刘贵龙)
文档格式:PPT 文档大小:96KB 文档页数:7
树是一类结构较为简单的图,是用途极 为广泛的离散数学模型,特别是二叉树, 它在计算机科学中用得最多.因此在学习 时应很好地掌握好诸如树的充要条件、 生成树、最优生成树、根树、树的各种 算法、及二叉树的访问次序等内容.平面 图是实际背景很强的一类图,能用本章 介绍的方法判断一个图是否为平面图
复旦大学新视野系列研究生课程:《训练成为独立思考的科学家- 共识与“偏见”》(韩珉)
文档格式:PPT 文档大小:9.69MB 文档页数:95
1982年北京大学毕业后入选CUSBEA留美项目,1983年赴美 国加州大学洛山矶分校攻读博士学位。1988年获博士学位后在 加州理工学院从事博士后研究。1991年到卡罗拉多大学执教, 先后任助理教授、副教授、教授。97年被遴选为著名的休斯医 学研究所研究员。发现Ras途径在发育中的作用,所领导的研 究组在细胞信号转导和发育方面有诸多重要贡献,在Cell, Nature, Science等刊物上发表了多篇论文并获专利2项
复旦大学新视野系列研究生课程:《面向国际的医学研究论文写作与发表》(肖宏)
文档格式:PPT 文档大小:4.02MB 文档页数:95
肖宏,1967年2月出生, 安徽省阜阳市人。现任中国科学院上海生命科学 信息中心主任。兼任《中国药理学报》和《亚洲男科学杂志》编辑部主 任,《家庭用药》杂志总编辑,中国期刊协会理事,中国科技期刊编辑 学会理事,上海市期刊协会副会长, 上海市科技期刊编辑学会副理事长等 职务
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