第一节 化学分析法 一、营养物质的分析 三、动物组织和血液理化成分分析 二、抗营养因子分析 第二节 消化实验 一、 消化试验概念与目的 四、尼龙袋法 三、 体外消化试验 二、 体内消化试验 第三节 代谢试验 一、概念与目的 二、操作过程 第四节 平衡实验 一、概念与目的 四、能量平衡 三、碳平衡 二、氮平衡 第五节 饲养实验 一、概念 三、优缺点 二、目的

1.矿物元素的分类及其一般生理功能。 2.矿物元素营养价值的评定方法。 3.电解质平衡的概念与应用。 4.主要矿物元素的一般营养生理功能及其典型 缺乏症

本章概述了运动疗法和运动处方的基本概念和分类，重点介绍了运动处方的种类、要求、内容和格式等，列举了不同年龄人群健身的运动处方和膳食要求，对糖尿病、肥胖症、心血管病、肝炎、癌症等疾病预防和治疗的运动处方和营养疗法进行了详细介绍，最后就大学生密切相关的常见疾病预防和治疗以及健身的运动处方和营养疗法进行了阐述。各种处方操作流程明确，可为不同人群健身和康复提供参考和行事指南

妊娠期动物的营养需要特点及模型 营养对动物繁殖周期中各阶段影响的基本规律

§1 饲养标准 §2 动物营养需要的研究方法 Researching Approaches of Researching Approaches of Nutrient Requirements of Animals Nutrient Requirements of Animals

第一节植物的钾营养 第二节植物的土壤钾素营养 第三节常用钾肥的种类、性质和施用 第四节钾肥的合理施用

第一节 动物与饲料 一、动物与植物的关系 二、饲料中的营养物质 三、养分的基本功能 四、养分含量的表示方法 第二节 动植物体的化学组成 一、元素组成的比较 二、化合物组成的比较 三、营养成分与营养价值

第一节 植物的营养成分 第二节 植物对养分的吸收 第三节 影响植物吸收养分的外界环境条件 第四节 植物营养的遗传性 第五节 植物的特性 第六节 合理施肥的原则

第一节植物磷素营养 第二节植物的土壤磷素营养 第三节磷肥的种类、性质及其施用 第四节提高磷肥肥效的途径

在动物营养学中，生长主要是指动物与周围能 量物质相互交换，使自身成长的过程。生长速度受 基因和环境等内外多种因素的影响，动物的生长过 程实际上是营养物质累积的过程。营养学家根据动 物的生长特点，将动物按营养需要划分为不同的生 长阶段。在动物幼龄期，由于机体的抗病力、免疫 力低下，易患病死亡