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上海科学技术职业学院:《餐饮企业管理与运作》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 菜单管理
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上海科学技术职业学院:《餐饮企业管理与运作》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 餐饮企业组织机构与人力资源
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上海科学技术职业学院:《餐饮企业管理与运作》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 餐饮企业的设计与布局
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上海科学技术职业学院:《餐饮企业管理与运作》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 餐饮企业经营策略
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上海科学技术职业学院:《餐饮企业管理与运作》课程教学资源(试卷习题)餐饮企业管理与运作试卷
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上海科学技术职业学院:《餐饮企业管理与运作》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 概述(授课教师:韩芳)
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上海科学技术职业学院:《餐饮企业管理与运作》课程教学课件(PPT讲稿)第十章 餐饮娱乐项目开发与利用
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