一、员工培训的必要性和重要性 二、培训的原则和形式 三、员工培训 四、培训的组织管理 五、组织学习与学型组织

第一节 薪酬沟通 第二节 薪酬概述 薪酬内涵 薪酬的基本形式 薪酬的功能 薪酬设计的原则 第三节 薪酬设计与管理

第一节卫生规划概述 第二节卫生规划的原则与程序 第三节卫生规划评价 第四节区域卫生规划

第1章 工程造价管理概论 第2章 工程建设定额原理 第3章 工程造价构成 第4章 建设项目决策阶段造价管理 第5章 建设项目设计阶段造价的管理 第6章 建设项目招标与投标报价 第7章 建设项目施工阶段造价的管理 第8章 建设项目竣工与交付阶段的造价管理 第9章 建设项目工程造价的审计 第10章 工程造价信息管理

一、重点掌握仓储费的定价方法 二、掌握降低库存成本的途径 三、了解仓储成本的分析目的和构成,仓储库存成本管理原则和基本方法

掌握：仓储的种类、仓储在物流中的地 位，仓储管理的任务和原则 了解：仓储的基本概念、功能、任务

第十三章沟通 一、沟通原理 二、管理组织沟通 三、组织冲突与谈判

一、组织的性质 二、组织工作原理 三、组织结构形式 四、组织设计和完善的原则 五、组织结构特征和权变选择

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一、学科平台课程 1《管理学 B》 2《会计学 B》 3《财务管理 A》 4《市场营销学》 5《旅游研究方法》 6《旅游应用统计》 7《经济学原理》 8《旅游法》 二、专业课程 1《酒店公关礼仪》 2《酒店商务英语》 3《酒店服务技能》 4《酒店品牌建设与管理》 5《酒店人力资源管理》 6《酒店管理信息系统》 7《旅游学概论》 8《旅游接待业》 9《旅游消费者行为》 10《旅游目的地管理》 11《酒店管理概论》 12《酒店餐饮管理》 13《酒店前厅与客房管理》 三、个性发展课程 1《酒店工程与物业管理》 2《酒店经营管理实务》 3《酒店服务质量管理》 4《酒店服务心理学》 5《酒店康乐管理》 6《酒水知识与酒吧管理》 7《食品营养卫生》 8《茶艺与茶道》 9《酒店管理英文文献选读》 10《酒店专业英语》 11《旅游日语》 12《旅游日语》 13《人际沟通》 14《组织行为学》 15《旅游企业战略管理》 16《旅行社管理》 17《休闲学》 18《旅游美学》 19《导游基础与实务》 20《会展概论》 21《酒店督导管理》 22《网络营销与策划》 23《旅游电子商务》 24《旅游市场调查与预测》 25《收益管理》 26《休闲项目与活动策划》 27《酒店运营管理》 28《酒店客户管理》 四、实践环节 1《毕业论文》 2《生产实习》 3《认识实习》 4《学年论文》