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石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（试卷习题）畜产-双语-思考题（答案）

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石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学大纲 Technology of Animal Products（负责人：唐明翔）

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.2 海洋生物活性物质

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.1 水产食品原料的营养成分

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（实验指导）综合性实验——罗非鱼下脚料的综合利用

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海南大学：《天然橡胶加工学》课程教学课件（讲稿）第三章浓缩天然胶乳的生产

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海南大学：《天然橡胶加工学》课程教学课件（讲稿）第二章鲜胶乳的保存

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海南大学：《天然橡胶加工学》课程教学课件（讲稿）第一章新鲜胶乳

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（实验指导）设计性实验——冷冻鱼糜及鱼糜制品的生产

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海南大学：《天然橡胶加工学》课程授课教案（讲义，主讲：教师姓名：廖小雪、何映平）