中国海洋大学：《海洋化学》课程教学资源（教案讲义）第九章 海洋化学原理、模型理论和物质全球循环

福建医科大学：《生物化学与分子生物学》课程教学课件（PPT讲稿）实验三 电泳技术原理及蛋白质的分离电泳

概述 第一节 防腐剂 第二节 杀菌剂 第三节 抗氧化剂 第四节 保鲜剂

1.1 核磁共振基本原理 1.2 化学位移（Chemical Shift） 1.3 自旋－自旋耦合（Spin-Spin Coupling） 1. 4 脉冲傅里叶变换核磁共振谱仪PFT-NMR（Pulsed Fourier Transform NMR)

一、植物纤维的主要化学成分

(1) 了解电极电势的概念，能用能斯特方程式进行有关计算 (2) 能应用电极电势的数据判断氧化剂还原剂的相对强弱及氧化还原反应自发 进行的方向和程度。了解摩尔吉布斯焓变与原电池电动势，标准摩尔吉布斯 自由能变与氧化还原反应平衡常数的关系。 (3) 了解电解、电镀、电抛光的基本原理,了解它们在工程上的应用。 (4) 了解金属腐蚀及防护原理

1、概述 2、食品防腐剂 3、食品抗氧化剂 4、食品保鲜剂

《化工原理》课程教学大纲 B（基本面向：生物工程、制药工程、化学工程与工艺专业）

西安建筑科技大学：《冶金原理》精品课程教学资源（教案讲义）第一篇 冶金物理化学基础 第三章 冶金反应动力学基础

 概述  原理  主要构筑物及工艺