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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.1 饼干的名称和分类
文档格式：DOC 文档大小：19KB 文档页数：1
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山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第九章 酒的生产工艺（葡萄酒）
文档格式：PPT 文档大小：2.68MB 文档页数：53
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山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第六章 发酵工艺实例介绍（味精）
文档格式：PPT 文档大小：482.5KB 文档页数：36
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山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章 蛋糕生产工艺
文档格式：PPT 文档大小：218KB 文档页数：8
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山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章 饼干生产工艺
文档格式：PPT 文档大小：6.55MB 文档页数：25
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山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）概述 第一章 面包生产工艺
文档格式：PPT 文档大小：485KB 文档页数：61
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山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第六章 大豆制品生产工艺
文档格式：PPT 文档大小：1.59MB 文档页数：34
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山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章 乳制品工艺
文档格式：PPT 文档大小：23.52MB 文档页数：265
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山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四章 食品罐藏工艺
文档格式：PPT 文档大小：11.46MB 文档页数：141
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山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章 水产品加工工艺
文档格式：PPT 文档大小：290KB 文档页数：49
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章 水产品加工工艺
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