(一)课程的地位与性质 分子生物学是从分子水平研究生命本质的一门新兴学科,它以核酸和蛋白质等生物大 分子的结构及其在遗传信息和细胞信息传递中的作用为研究对象,是当前生命科学中发展 最快并正与其他学科广泛交叉与滲透的重要前沿领域。随着分子生物学的迅猛发展,多种 重要生物的基因组计划的完成,为人类认识生命现象带来了前所未有的机会,也为人类利 用和改造生物创造了极为广泛的前景

一、植物与植物生理的基本概念与研究内容: 植物学:植物形态结构与系统分类 植物生理学:研究植物生命活动规律的科学 植物与植物生理:并非前两者的简单组合而是从细胞、组织、器官、整体、类群和生 态等不同层次有机的阐述植物体的形态结构、生理功能和分类及其与环境的相互关系

风味化学通常被认为是食品化学中采用气相色谱法和快速扫描质谱法而 发展起来的一门新分支。早期经典化学方法也曾较好地应用于某些风味研究, 特别是在香精油和香料提取物方面的应用 风味是指以人口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉(嗅觉、味觉 视觉、触觉)。鼻腔粘膜的嗅觉细胞对痕量挥发性气体具有察觉能力,口腔中 的味蕾主要分布于舌表面的味乳头中,一小部分分布于软颚、咽喉与咽部, 使人能够察觉到甜、酸、咸和苦味

粘类小茭雄性不育系育性特异性研究及其快速定向转育体系的建拓 等发现父本的细胞质基因也可能渗漏到杂种一代[的。RAPD通常为显性标记,理论 上,如果母本、父本的RAPD扩增产物中有(或无)某一产物时,杂种一代的扩增产物 应该也有(或无)该特定产物

这种变异可能破坏了叶绿体与细胞核、线粒体之间固有的平衡,从而导致CMS形成。 李继耕也得到同样的结论,他还对叶绿体蛋白,叶绿体超微结构进行了研究,发现不育 系和保持系之间存在差异,它认为CMS与叶绿体DNA,叶绿体蛋白以及叶绿体超微结 构之间存在某些联系是肯定的

恢复性因不育系和杂交组合核内遗传背景不同面表现较大差异,杂交组合的恢复 度与其自身减数分裂中染色体配对水平直接相关,恢复度除受B·1BL/IRS杂合染色 体的配对水平影响,还受杂交组合核内整个染色体组与粘果山羊草细胞质的协调程度的影响

1.放大某一基因片段,用于探针、基因功能检测、报道基因研究等。方法是:把某 DNA片段插入到相应的载体(比如质粒、噬菌体、哺乳类细胞表达载体等),给予扩 增,用以标记探针、测序、cDNA库建立、基因功能检测等多种分子生物学实验

选及其育性特异性比较 将SP4,莫迦小麦,普通小麦90-110和224核基因导入粘类4种异源细胞质,均可 产生完全雄性不育,经根尖随体细胞学鉴定,基本都属为非1BL/1RS类型,是对应粘 类不育胞质的不育基因载体,能完全保持粘类非1BL/1RS不育系的不育性。其共同特 点是恢复源广泛,凡是带有Rfv1基因的品种(系)都可恢复其不育性。但这4个育性 载体来源不同,其育性恢复性差异很大

胞质在抗白粉病、赤霉病上有良好效应,而且还在小麦籽粒品质,产量性状和抗盐性等 方面均表现有较好的细胞质效应叫 §44粘类小麦雄性不育系的杂种优勢表现 不有系的杂种优势表现更为众多研究者所关注,m等9)报道.,粘型 不育系组配的杂种优势比提型明显),ayto091研究认为,粘果山羊

当木原(95)首次通过核置换回交,将普通小麦awm核基因导入尾状山 草( A e caudata}細胞质产生小麦雄性不育来这一发现为利用小麦杂种优势带来了希望, 但由于尾状山羊草细胞质除能诱导雄性不育外,也带来许多有害的副作用,使其难用于 实际生产。当啊s和R9%2报道培育成功提型小麦雄性不育系后,杂种小麦的研 究与利用才广泛开展起来