河南农业大学：《生物化学》课程PPT教学课件（基础生物化学）第三章 酶 Enzyme

河南农业大学：《生物化学》课程PPT教学课件（本科双语教学）第三章 酶 Protein Structures

1.复制的特征 2.DNA复制的酶学 3.复制的过程 4.DNA损伤与修复 5.逆转录作用

一、蛋白质的酶促降解 二、氨基酸的分解代谢 三、氨基酸的合成代谢 四、蛋白质的合成代谢

三级水平: 一、整个生物体水平:神经调节 二、组织、器官水平:激素调节 三、细胞水平:通过对关键酶活性的调节而实现的

一、蛋白质的酶促降解 二、氨基酸的分解与转化 三、氨的同化与氨基酸的生物合成

第一章 生物分子概论 第二章 糖 第三章 脂类 第四章 蛋白质 第五章 酶

第一节、生物调控的概念 第四节、激素 第二节、细胞-酶水平的调控 第三节、化学调控

蛋白质是生物体的重要组成部分,在生物体系中起着核心作用,占活细胞干 重的50%左右。虽然有关细胞的进化和生物组织信息存在于DNA中,但是,维持 细胞和生物体生命的化学和生物化学过程全部是由酶来完成。众所周知,每一种 酶在细胞中是高度专一的催化一种生物化学反应,酶是具有催化功能的蛋白质。 此外,有的蛋白质,例如胶原蛋白、角蛋白和弹性蛋白等,在细胞和复杂的生物 体中作为结构单元,对于细胞的结构和功能起着重要作用

第一章 绪论 第一节 蛋白质的一级结构 第二节 蛋白质的二级结构 第三节 超二级结构与结构域 第四节 蛋白质分子的三级结构 第五节 蛋白质的四级结构 第六节 蛋白质结构与功能的关系 第七节 蛋白质的分离、纯化与鉴定 第二章 蛋白质生物化学 第一节 DNA 的空间结构 第二节 核酸的某些理化性质及常用研究方法 第三节 DNA 的复制 第四节 DNA 的损伤与修复 第五节 RNA 的生物合成 第六节 蛋白质的生物合成 第三章 核酸生物化学 第一节 酶与底物相结合的两种假说 第二节 酶促反应的本质和机制 第三节 酶促反应动力学 第四节 变构酶与变构调节 第五节 酶工程简介 第六节 核 酶 第四章 酶的作用原理 第一节 生物膜的化学组成 第二节 生物膜的基本结构 第三节 物质的跨膜运输 第四节 信号的过膜转导 第六章 代谢调节 第五章 生物膜的结构与功能 第二节 酶活性调节 第三节 酶含量的调节 第四节 整体调节 第六章 代谢调节