《食品微生物》文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：14.53MB　文档页数：122

第一节真核微生物概述第二节酵母菌第三节丝状真菌——霉菌第四节大型真菌—蕈菌

文档格式：PDF　文档大小：1.18MB　文档页数：48

第四节非细胞生物第五节微生物的分类与鉴定

文档格式：PPT　文档大小：168.5KB　文档页数：29

江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第三章发酵学第一假说 3.1 微生物细胞过程的热力学

文档格式：PPT　文档大小：32.69MB　文档页数：141

江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第四章发酵学第二假说 4.1 微生物代谢网络的中心板块

文档格式：PPT　文档大小：1.16MB　文档页数：76

江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第四章发酵学第二假说 4.3 微生物代谢网络的离心板块

文档格式：PPT　文档大小：556KB　文档页数：95

江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第五章发酵学第三假说 5.2 微生物细胞经济体系的运行规律

文档格式：PPT　文档大小：254.5KB　文档页数：17

新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块七食品微生物检测 7.3 实验二酵母菌大小的测定

文档格式：PDF　文档大小：3.26MB　文档页数：79

微生物对溶解氧的需求发酵过程中氧的传递影响氧传递的因素摄氧率、溶解氧、KLa的测定

文档格式：PPT　文档大小：1.55MB　文档页数：49

第一节细菌及其应用第二节酵母菌及其应用第三节霉菌及其应用

文档格式：PPT　文档大小：894KB　文档页数：36

河南科技学院：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章乳中的微生物