1. 电子能谱仪的一般构造 2. 超高真空系统(UHV) 3. 激发源 4. 电子能量分析器与检测器 5. 样品的制备和处理 6. 常用附件（中和枪与离子枪） 7. 数据系统

1、 掌握内容 （1）单效蒸发过程及其计算，如蒸发水量、加热蒸汽消耗量及传热面积计算；有效温度差及各种温度差损失的来由及其计算； （2）蒸发器的生产能力和生产强度及其影响因素。 2、 熟悉内容 （1）真空蒸发的特点及其应用； （2）多效蒸发的流程及其计算要点； （3）蒸发操作效数限制及蒸发过程的节能措施； （4）蒸发过程的强化。 3、了解内容 （1）蒸发操作的特点及其在工业生产中的应用； （2）各种蒸发器的结构特点、性能及应用范围； （3）蒸发器的选型原则

一、化学实验中常数与物性测定 1、温度的测量与控制 2、压力的测量与真空技术 3、浓度的测量 二、大学化学实验（四）要求 1.一般要求 2.数据表达方法

甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）真空油炸技术在食品工业中应用的研究

静电学的启发 磁相互作用 磁的库仑定律 安培的分子电流图像 磁场与磁感应强度 毕奥-萨筏尔定律 毕奥-萨筏尔定律的应用 安培定律 磁场的“高斯定理” 安培环路定理 安培环路定理的应用 磁矢势问题 磁偶极子 回路电流磁偶极子 磁力矩问题 磁势能 磁力、磁力矩、磁势能问题 非均匀场中电/磁偶极矩问题 静磁场问题的疯狂

电荷 库仑定律 库仑力的故事 关于物质电结构的一些讨论 电场强度 电偶极子 电荷密度 电场强度计算 保守力 环路定理 电势能与电势 等势面与电场线 高斯定理 高斯定理应用

第一节 标本采集的意义和原则 第二节 各种标本的采集 痰标本 咽拭子标本 尿标本 粪便标本 血标本 –毛细血管血标本 –静脉血标本 注射器采血 真空采血 –动脉血标本

第一节 发酵工业常用的微生物 第二节 菌种来源 第三节 菌种选育 第四节 菌种保藏 斜面冰箱保藏法 沙土管保藏法 石蜡油封存法 真空冷冻干燥保藏法 液氮超低温保藏法 第五节 种子扩大培养

§7-1 电荷 库仑定律 §7-2 电场 电场强度 §7-3 高斯定理及应用 §7.4 静电场的环路定理 电势 §7.5 等势面 电势梯度

中国科学技术大学：《现代薄膜技术》课程教学资源（PPT课件）第三章 真空技术