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山东农业大学:《微生物学 MICROBIOLOGY》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 微生物的生态 第一节 生态环境中的微生物
文档格式:PPT 文档大小:399KB 文档页数:38
一、微生物在自然界的分布 陆生生境的微生物 水生生境的微生物 大气生境的微生物 极端环境下的微生物 动物体内外的微生物 植物体中的微生物 工农业产品上的微生物及生物性霉腐的控制 二、菌种资源的开发
南京农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(课件讲义)第七章 微生物的生长及其控制
文档格式:PDF 文档大小:1.59MB 文档页数:77
第一节微生物生长的测定 第二节微生物的群体生长规律 第三节微生物的培养方法 第四节影响食品中微生物生长的因素 第五节食品中微生物控制的原理和方法
南京农业大学:《现代食品营养与安全 Modern Food Nutrition》PPT课件_第九讲 食品工业的三废处理、食品微生物学
文档格式:PPT 文档大小:10.43MB 文档页数:371
第八章 食品工业废弃物处理和应用 第一章 绪论 第二章 原核微生物的形态和构造 第二章 原核微生物的形态和构造 第二章 微生物的形态和构造 第四章 微生物营养 第十章 微生物在食品制造中的作用 第十一章 微生物与食品腐败变质
南京农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(课件讲义)第三章 真核微生物的形态结构与功能
文档格式:PDF 文档大小:1.63MB 文档页数:74
第一节概述 第二节酵母菌 第三节霉菌
南京农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(课件讲义)实验五微生物培养基的配制和灭菌
文档格式:PDF 文档大小:690.96KB 文档页数:26
一、目的要求 二、实验材料 三、实验程序
山西农业大学:《食品微生物学 FOOD MICROBIOLOGY》课程教学资源(PPT课件讲稿,中英文版)第二章 真核微生物的形态、结构和功能 Morphology,structure and physiological function of eukaryotes
文档格式:PPT 文档大小:1.25MB 文档页数:95
Chapter 2 Morphology, structure and physiological function of eukaryotes
山西农业大学:《食品微生物学 FOOD MICROBIOLOGY》课程教学资源(PPT课件讲稿,中英文版)第九章 微生物与发酵食品 microbe and fermented foods
文档格式:PPT 文档大小:81KB 文档页数:38
Chapter 9 microbe and fermented foods
南京农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(课件讲义)实验四微生物细胞大小和数量的测定
文档格式:PDF 文档大小:387.11KB 文档页数:10
一、目的要求 二、实验材料 三、实验程序 四、思考题
南京农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(课件讲义)第二章 原核微生物的形态结构与功能
文档格式:PDF 文档大小:3.86MB 文档页数:109
第一节细菌 第二节放线菌
河南农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三部分 与微生物相关的基础知识 第四章 微生物的营养和代谢 Microbial Nutrition and Metabolism
文档格式:PPT 文档大小:15.07MB 文档页数:108
第一节 微生物的营养 第二节 微生物的能量代谢 Microbial metabolism 第三节 微生物的物质代谢 一、分解代谢与合成代谢的关系 二、分解代谢-——化能异养代谢中糖的降解 三、合成代谢 四、代谢调控 五、次级代谢产物
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