第一节 大气结构的与组成 第二节 大气污染和污染物 第三节 大气环境中污染物的化学转化

9.1 海洋合成有机污染物概述 9.2 海洋有机氯农药污染 9.3 海洋多氯

1.生物环境与生态系统 2.生物组成与微生物的生理特征(略) 3.污染物的生物积累 4.污染物的生物转化 5.污染物的毒性

§3-1 大气的结构与组成 §3-2 大气污染和污染物

第一节 食品的微生物污染及其预防 第二节 食品的化学性污染及其预防

1.什么是水体自净： 污染物进入水体后，通过物理、化学、生物的作用， 使污染物浓度降低或总量减少，将水体部分或全部恢复原状

第一节 环境与污染 第二节 大气污染与防治 第三节 水体污染及其防治

第一节 食品的微生物污染及其预防 第二节 食品的化学性污染及其预防 1. 农药和兽药的残留及其预防 2. 有毒金属污染及其预防 3. N-亚硝基化合物污染及其预防 4. 多环芳烃类化合物污染及其预防 5. 杂环胺类化合物污染及其预防 6. 其他

第一节 概述 第二节 农药对动物性食品的污染 第三节 有害金属对动物性食品的污染 第四节 其他有害化合物对动物性食品的污染 第五节 食品添加剂及其对动物性食品的污染 第六节 食品包装材料的污染及控制 第七节 动物性食品化学性污染的控制措施

第一节 土壤环境特征 一、土壤的组成 二、土壤的物理学特征 三、土壤的化学特征 四、土壤的生物学特征 第二节 土壤污染、自净与转归 一、土壤的污染 二、土壤污染的净化作用 三、土壤污染物的转归 第三节 土壤污染对健康的影响 一、重金属污染的危害 二、农药污染的危害 三、持久性有机污染物的危害 四、生物性污染危害 第四节 土壤卫生防护与监管 一、土壤卫生防护 二、土壤卫生监督 三、土壤卫生监测