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动力学基本方程式 表示过电位n(或极化电位E和电极反应速 度i间的关系式
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1.概述 定义 局部腐蚀是指金属表面局部区域的腐蚀破 坏比其余表面大得多,从而形成坑洼、 沟槽、分层、穿孔、破裂等破坏形态
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四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.6 第六章 罐头杀菌装置及操作要领
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四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第三篇 其它保藏 3.4 第四章 食品化学保藏
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四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第三篇 其它保藏 3.5 第五章 食品保藏高薪技术
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四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第三篇 其它保藏 3.3 第三章 食品辐射保藏
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四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第三篇 其它保藏 3.2 第二章 食品腌渍和烟熏保藏
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四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第三篇 其它保藏 3.1 第一章 食品干藏
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四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.5 第五章 罐头的压力及真空度
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四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.4 第四章 罐头杀菌时间的计算
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