石河子大学：《环境化学》课程教学资源（讲义稿）第三章 水环境化学 第二节

石河子大学：《环境化学》课程教学资源（讲义稿）第三章 水环境化学 第三节

石河子大学：《环境化学》课程教学资源（讲义稿）第三章 水环境化学 第四节

石河子大学：《环境化学》课程教学资源（讲义稿）第三章 水环境化学 第一节

运城学院：《环境化学》课程教学资源（教案讲义）第三章 水环境化学

《水环境监测技术》课件PPT教学课件（技能篇）项目四 水质有机物综合指标监测 任务二 化学需氧量测定

运城学院：《环境化学》课程教学资源（课件讲稿）第二章 水环境化学 第八节 水污染（教师：畅炳蔚）

蛋白质三维结构由氨基酸序列决定,且符合热力学能量最低要求,与溶剂和 环境有关。 ①主链基团之间形成氢键。 ②暴露在溶剂中(水)的疏水基团最少。 ③多肽链与环境水(必须水)形成氢键

一、填空题 1、冰的导热系数在0℃时近似为同温度下水的导热系数的4倍,冰的热扩 散系数约为水的5倍,说明在同一环境中,冰比水能更快的改变自身的温度。水 和冰的导热系数和热扩散系数上较大的差异,就导致了在相同温度下组织材料冻 结的速度比解冻的速度快。 2、一般的食物在冻结后解冻往往有大量的汁液流出,其主要原因是冻结后 冰的体积比相同质量的水的体积增大9%,因而破坏了组织结构

水体中污染物的迁移与转化包括物理输移过程，化学转化过程和生物降解过程