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绍兴文理学院:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第八章 天然色素(食品色素和着色剂)
文档格式:PPTX 文档大小:2.02MB 文档页数:20
第一节、食用色素 (着色剂) 第二节、着色剂使用 第三节、基本要求 第四节、色素分类 第五节、合成色素 (应用广泛) 第六节、天然色素
文档格式:PPT 文档大小:2.86MB 文档页数:82
第一节 概述 第二节 卟啉类色素 第三节 类胡萝卜素 第四节 酚类色素 第五节 酶促褐变 第六节 食品中添加的着色剂
文档格式:PPT 文档大小:360.5KB 文档页数:21
江苏食品药品职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 食品色素和着色剂
文档格式:DOC 文档大小:82KB 文档页数:10
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)第三章 食品的色香味 3.1 第一节 食品中的天然色素
文档格式:DOC 文档大小:25.5KB 文档页数:2
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)色素的分离
文档格式:PDF 文档大小:1.91MB 文档页数:49
中国农业大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿)第八章 色素和着色剂
文档格式:DOC 文档大小:134.01KB 文档页数:28
河南农业大学:《食品化学》课程教学资源(教案讲义)第七章 色素与着色剂
文档格式:PDF 文档大小:1.75MB 文档页数:54
《食品化学》课程教学资源(课件讲稿)第七章 色素
文档格式:DOC 文档大小:41KB 文档页数:6
广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(电子教案)第九章 色素
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