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西安建筑科技大学：《冶金原理》精品课程教学资源（教案讲义）第一篇 冶金物理化学基础 第三章 冶金反应动力学基础
文档格式：PDF　文档大小：284.7KB　文档页数：13
西安建筑科技大学：《冶金原理》精品课程教学资源（教案讲义）第一篇 冶金物理化学基础 第三章 冶金反应动力学基础
《食品化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）食品保鲜技术及其应用（保鲜方法及原理）
文档格式：PPT　文档大小：599KB　文档页数：77
《食品化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）食品保鲜技术及其应用（保鲜方法及原理）
西安建筑科技大学：《冶金原理》精品课程教学资源（教案讲义）第一篇 冶金物理化学基础 第二章 相图基础
文档格式：PDF　文档大小：665.13KB　文档页数：18
西安建筑科技大学：《冶金原理》精品课程教学资源（教案讲义）第一篇 冶金物理化学基础 第二章 相图基础
复旦大学：《药剂学 Pharmaceutics》课程教学课件（二）靶向制剂（靶向给药系统 Targeted Drug Delivery System）
文档格式：PDF　文档大小：1.6MB　文档页数：33
• 概述 • 靶向制剂的设计原理 • 被动靶向 • 主动靶向 • 物理化学靶向
西安建筑科技大学：《冶金原理》精品课程教学资源（教案讲义）第一篇 冶金物理化学基础 第一章 冶金热力学基础
文档格式：PDF　文档大小：505.41KB　文档页数：24
西安建筑科技大学：《冶金原理》精品课程教学资源（教案讲义）第一篇 冶金物理化学基础 第一章 冶金热力学基础
东莞理工学院：2022-2023第一学期《电池及化学储能原理》课程教学资源（教学大纲）教学大纲（一流专业格式）-19级化学工艺+能源化学+食品班级
文档格式：DOCX　文档大小：56.34KB　文档页数：13
东莞理工学院：2022-2023第一学期《电池及化学储能原理》课程教学资源（教学大纲）教学大纲（一流专业格式）-19级化学工艺+能源化学+食品班级
东莞理工学院：《化工原理课程设计》课程教学资源（教学大纲）尹辉斌-2019能源化学工程
文档格式：DOC　文档大小：82.5KB　文档页数：5
东莞理工学院：《化工原理课程设计》课程教学资源（教学大纲）尹辉斌-2019能源化学工程
东莞理工学院：《化工原理实验》课程教学资源（教学大纲）尹辉斌-2020级能源化学工程
文档格式：DOCX　文档大小：34.29KB　文档页数：5
东莞理工学院：《化工原理实验》课程教学资源（教学大纲）尹辉斌-2020级能源化学工程
石河子大学：《食品工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）果蔬加工工艺学（第1-2章）果蔬加工保藏原理及预处理、果蔬罐藏
文档格式：PPT　文档大小：8.33MB　文档页数：182
第一章 果蔬加工保藏原理及预处理 1、生物学特性：呼吸作用 2、多样性：组织结构的多样性和化学成分的多样性 3、易腐性：微生物引发和化学作用果蔬原料有三方面的特性，即多样性、生物性和易腐性。 第二章 果蔬罐藏 第一节 食品罐藏的基本原理和果蔬罐头制品简介 第二节 罐藏容器 第三节 罐头食品加工工艺 第四节 罐头败坏检验及贮藏
东莞理工学院：《化工原理实验》课程教学资源（教学大纲）何运兵-2020化学工程与工艺1班
文档格式：DOCX　文档大小：43.63KB　文档页数：5
东莞理工学院：《化工原理实验》课程教学资源（教学大纲）何运兵-2020化学工程与工艺1班
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