本课程的教学目的和任务是使学生通过学习能较好地掌握食品包装的基本理论,包装 容器、各类材料、包装设备的选用,并掌握不同性质食品的科学包装方法。此外,还学习食 品包装卫生和与包装有关的基础知识,为今后参加食品工业的生产和新产品的开发提供基础 的和良好的必备条件。大纲重点是掌握各种材料的性质及选用上

生物技术被世界各国视为一种高新技术,因为它是解决人类所面临的诸如食品短缺问 题、健康问题、环境问题及资源问题的关键性技术还因为它与理、工、医、农等科技的发 展,与伦理、道德、法律等社会问题有着密切的联系,对国计民生将产生重大的影响。普及 现代科学技术知识是培养造就高素质人才群体的基础条件。在日益重视、提倡素质教育的今 天,对高等院校学生加强科学技术的普及教育,提高学生的高科技意识就显得特别重要

1 概念： 人文地理学是研究地表人文事象的空间分布及其空间差别，并预测其发展和变化规 律的科学，它是以人地关系为基础，着重于地表人类.活动或人与环境所形成的各种文化 现象的分布与变化。 2 研究主要方面： 1) 人口粮食.资源.环境的协调发展 2) 经济建设事业空间公布的合理化 3) 认识环境与区域的文化关系，使其合理发展 4) 研究政治军事方面的知识.巩固国防

一、考核知识点 1、毛泽东思想产生的社会历史条件 2、毛泽东思想的形成和发展 3、毛泽东思想的科学体系 4、毛泽东和毛泽东思想的历史地位

8-1.位移法的基本原理 已有的知识: (1)结构组成分析; (2)静定结构的内力分析和位移计算; (3)超静定结构的内力分析和位移计算力法;已解得如下单跨梁结果

一、教学目标 法医病理学是研究涉及法律问题人身伤亡的发生发展规律及其鉴定的学科。根据法医 专业人才培养的目的,法医病理学的教学是使学生掌握人身伤亡的基础理论和法医病理学 鉴定所需的知识和技能,为学生今后从事法医学鉴定和科学研究工作奠定基础

一、考核知识点 1、毛泽东思想产生的社会历史条件 2、毛泽东思想的形成和发展 3、毛泽东思想的科学体系 4、毛泽东和毛泽东思想的历史地位

《天然药物学》是一门专业课。是应用现代科学技 术对生药进行综合性研究的一门应用学科。 《天然药物学》的教学目的主要是明确生药鉴定的 标准和步骤,掌握生药质量研究和品质评价、中药新 药研究和开发的基础理论、基本知识和基本技能,掌 握常用重点生药的名称、来源、药材性状、显微结构、 化学成分、理化鉴别特征、质量评价方法及标准、药 理作用、性味功效和临床应用,为今后中药及天然药 物的品质评价和开发利用奠定基础

第一节著作权客体的形成与发展 著作权客体的形成及其发展,无不与社 会的进步、科技的发展密切相关。在活字 印刷术发明之前,不可能将作品大量复制 并盈利,当然也就不会有现代意义上的著 作权。只有当科学技术发展到一定水平以 后,文学、艺术、科学等作品才随之日益 发展起来

《费曼物理学讲义》从普通物理水平出发,重物理分析深入浅出,避免运用高深烦琐 的数学方程,因此具有高中以上物理水平和初等微积分知识的读者阅读起来不会感到十分 困难至于大学物理系的师生和物理工作者更能从此书中获得教益