食品营养学文库下载_中国高校课件下载中心

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第一节水的性质和作用第二节水的代谢第三节各种动物的需水量及饮水品质

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实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议

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第一节概述第二节脂溶性维生素第三节水溶性维生素

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一、脂类的构成及分类二、脂类的生理功能三、脂类营养价值评价四、DRIs及食物来源

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中国农业大学：《植物营养学》课程教学资源（PPT课件）植物营养的遗传特性与改良

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中国农业大学：《植物营养学》课程教学资源（PPT课件）微量元素营养功能－氯

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中国农业大学：《植物营养学》课程教学资源（PPT课件）微量元素营养功能－镍

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中国农业大学：《植物营养学》课程教学资源（PPT课件）有益元素营养功能

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一、蛋白质的生理生化二、Pro和AA的需要量三、蛋白质营养价值评价四、加工对蛋白质的影响五、DRIs及食物来源

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东北农业大学：《动物营养学》课程教学资源（PPT课件讲稿）08 矿物质的营养（主讲：徐奇友）