一、明确餐厅、餐饮服务的基本概念,把握餐饮部的一般经营特点。 二、初步了解餐厅的种类和餐饮服务的基本项目,明确餐饮部的地位与任务。 三、必熟悉餐饮部的组织机构与部际关系

一、简述免疫应答 天然免疫(natural immunity):有生理屏障结构、血液及组织液中吞噬 细胞和嗜酸粒细胞及自然杀伤细胞(NK天然存在的抗微生物分子。特点是天 然存在,对外源微生物无特异区分,也不因外源微生物侵入而加强

一、公共关系的界定 关于“公共关系”还是“公众关系”? “公共关系”是“舶来品”, Public Relations主体是“公”社会组织,与“Private”对应客体是“众”一社会大众,不是少数

1、商业银行是在商品交换和市场经济的发展中,为适 应商业生产扩大和市场经济发展需要形成的一种金融 组织。商业银行产生的途径主要有两种:一是从旧式 的高利贷银行转变而来;另一种是以股份公司形式组 建而成。 第一节 商业银行概述 第二节 商业银行的资本 第三节 商业银行业务 第四节 商业银行管理 第五节 银行的发展趋势

休克是指机体在受到各种有害因子作用后发生的,以 组织灌流量急剧降低为特征,并导致细胞功能、结构损伤 和各重要器官机能代谢紊乱的复杂的全身性病理过程

第一节 医疗机构及药学服务 第二节 医疗机构药事管理组织和药学部门 第三节 调剂业务和处方管理 第四节 制剂业务和质量管理 第五节 药品管理 第六节 临床用药管理及药学保健

【 Normal value】 一、动脉血的pH值在7.35~7.45之间,平均值7.4; 二、静脉血pH值约低0.02~0.10; 三、组织间液的pH值近似于血浆的pH

1.项目后评价的特点是什么?与前评价的区别有哪些? 2.后评价有何作用? 3.为什么后评价的组织机构不能是项目原可行性研究单位和前评价单位?

一、本课程的任务及在工业生产中的地位 任务:研究固态相变的规律性,研究金属或合金热处理组织与性能之间的关 系以及热处理理论在工业生产中和应用。 地位:(1)工业生产领域:工业生产中不可缺少的技术,是提高产品质量和寿 命的关键工序,是发挥材料潜力、达到机械零部件轻量化的主要手段

概述：(1)钢经奥氏体化后快冷，抑制了扩散相变，在较低温度下发生无扩散相变转变为马氏体，是热处理强化的主要手段，对工业生产有十分重要的意义；(2)上个世纪初把高碳钢淬火后得到的脆而硬、具有铁磁性的针状组织称为马氏体，六十年代以来现代测试技术发展，对马氏体成分-组织-结构-性能之间有了较深刻的认识；(3)在除了钢以外的铁合金、非铁合金、陶瓷材料等发现了马氏体相变；(4)马氏体相变仍存在一些未知的问题(转变机理等)需待研究。本章重点：马氏体相变的主要特点、马氏体的组织形态及性能、Ms点定义及影响因素。本章难点：马氏体转变的主要特征、马氏体产生异常正方度的原因以及马氏体相变的晶体学位向关系