概述 根据来源，食用油脂可分为植物脂、陆生动 物脂、乳脂和海生动物油。 脂肪的营养功能主要是供给能量和作为脂溶 性维生素的载体。但脂肪摄入过多能抑制胃液 分泌和胃的蠕动，引起食欲不振和胃部不舒服。 肠内脂肪过多会刺激肠壁，妨碍吸收功能而引 起腹泻

制冷系统中循环流动的工作介质叫制冷剂 (又称制冷工质)，它在系统的各个部件间 循环流动以实现能量的转换和传递，达到 制冷机向高温热源放热；从低温热源吸热， 实现制冷的目的

概率论第4章习题参考解答 1.若每次射击中靶的概率为0.7,求射击10炮,命中3炮的概率,至少命中3炮的概 率,最可能命中几炮 解:设为射击10炮命中的炮数,则B(100.7),命中3炮的概率为 PE=3}=C0.730.37=0.0090 至少命中3炮的概率,为1减去命中不到3炮的概率,为 P≥3}=1-P(5<3}=1-0.70.310-0.998 因np+p=10×0.7+0.7=7.7不是整数,因此最可能命中[77=7

教学目的 一、使学生对系统分析有深刻的了解。 二、掌握结构化系统分析的基本思想;系统分析的原则。 三、熟练绘制业务流程图、数据流程图了解数据仓库的概念,对数据库能够进行逻辑设计。 四、具备数据字典编制和熟练使用分析工具的能力

第五章大数定律与中心极限定理 本章要解决的问题 答复 1.为何能以某事件发生的频率作为该事件的概率的估计? 2.为何能以样本均值作为总体期望的估计? 3.为何正态分布在概率论中占有极其重要的地位? 4.大样本统计推断的理论基础是什么?

在固体中，原子或分子的迁移只能靠扩散 来进行，因而研究扩散特别重要。物质内 部的原子依靠热运动使其中能量高的部分 脱离束缚跳迁至新的位置，发生原子迁移。 大量的原子迁移造成物质的宏观流动称做 扩散。扩散是物质中原子（或分子）的迁 移现象，是物质传输的一种形式

了解美的本质、特征和形态，掌握审美的含义和标准， 明确审美在大学生人生中的地位和作用；重点把握培养审美情趣和审美能力的途 径和方法。 教学重点和难点：培养审美情趣和审美能力的途径和方法

§3-9 Parseval 定理 功率谱与能量谱

1、本大纲是根据草业科学本科教学计划的基本要求编写地。 2、草原生态化学是草业科学专业的一门重要的专业基础课。它以化学为主要手段来阐明草 原生态系统中能量和营养物质在土壤—一植物—一动物之间的内在联系及其转化规律。 3、本课程的教学目的和要求是:通过对草原生态化学的基本理论作了全面扼要的论述,重 点在于阐述草原生态系统中能量的流程和物质的循环,探索如何提高转化效率,为提高草原畜 牧业生产提供理论依据和研究方法,促进草原畜牧业的发展

本课程实验教学目的及学生能力标准 1.通过学生的实际操作,让学生们掌握调制青干草、青贮饲料的具 体制作过程以及方法。 2.通过营养成分分析实验使学生掌握几种常见营养成分的分析过 程,培养学生们的实验室动手能力。 3.通过实验课的学习使得理论教学中的抽象内容更加具体化和形象 化,对理论教学真正起到补充和辅助作用,使学生将实践与理论充分地 结合起来,全面提高学生的综合素质