通过本讲的教学，了解中华饮酒习俗的历史，熟悉酒的起源、及其代表性的节令、婚宴等饮酒民俗和少数民族酒俗，掌握中国酒俗文化的意蕴及酒俗文化的旅游开发

通过本讲的教学，了解中华饮茶习俗的历史熟悉茶的概念、分类及其代表；熟悉不同类型茶叶的饮茶民俗；掌握中国茶文化的意蕴及茶文化的旅游开发

石河子大学：《旅游规划与开发》课程教学资源（PPT课件）第七章 旅游规划与开发的项目创意设计 第三节 旅游项目创意设计的内容与程序

石河子大学：《旅游规划与开发》课程教学资源（PPT课件）第七章 旅游规划与开发的项目创意设计 第二节 旅游规划与开发项目创意设计的原则

第一节市场分析的内容 第二节市场调研与市场分析的程序与方法 第三节旅游规划与开发的营销对策

第一节区位理论的发展与应用 第二节增长极理论的发展与启示 第三节可持续发展理论的发展与启示 第四节旅游人类学理论方法与启示

第一节旅游产品成本理论 一、成本和成本函数 (一)、成本的概念 1、机会成本 2、外显成本 3、隐含成本 4、固定成本 5、变动成本

一、2000年度全国旅行社主要指标状况 1、行业规模状况:2002年达10000家。国内社迅速增长。 2、总体经营规模和效益状况: 入境旅游业务 国内旅游业务 出境旅游业务 3、主要业务指标

一、形象制胜战略 二、竞争优势战略 三、品牌支撑战略 四、产品升级战略 五、网络营销战略 六、营销组合战略

·第一节管理、信息和系统 ·第二节管理信息系统的概念、组成与功能 ·第三节管理信息系统的结构 ·第四节信息技术在旅游业中的应用