食品安全与食品在消费环节（由消费者摄入）食源性危害的存在有关。由于在食品链的任 何阶段都有可能引入食品安全危害，因此，必需对整个食品链进行充分的控制，食品安全是要 通过食品链中所有参与方的共同努力来保证。 食品链内的各类组织包括饲料生产者、初级生产者，及食品制造者、运输和仓储经营者， 直至零售分包商和餐饮经营者（包括与其内在关联的组织，如设备、包装材料、清洁剂、添加 剂和辅料的生产者）；也包括服务提供商

第十一章万维网WWW安全 Ww(万维网)已经把分布式计算提升到了一个新的水平。移动( Mobile)代码 通过 Internet移动,而且在客户的机器上运行。电子商务带来了新的商业机会。在IT (信息技术)领域安全突然变成了一个非常关注的问题。这样,你自己会再次发现过去 习惯使用的IT系统已经有了相当大的变化这些问题是显而易见的

信息内容安全概述 信息内容获取技术 信息内容识别与分析 信息内容控制和管理 信息内容安全应用

背景 各核电站国家都高度重视核电站安全的审查 和监督。 各国的核管理当局和国际原子能机构(IAEA )以及世界核营运者协会(WANO)建立了 常规和专门的安全审查制度。 各类审查一般不是综合性的,且较少考虑安 全标准和运行实践的改善、核电厂老化的累 积效应、运行经验反馈以及科学技术的发展

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安全技术简介 数据源层的安全 应用服务层的安全 HTTP安全 展示层安全 XSS及其防御 CSRF及其防御 钓鱼及其攻击 口令管理 CAPTCHA

本章主要讲述与网络安全有关的背景知识和防范措。 通过本章学习，应掌握以下内容 ： 网络安全隐患 加密技术基本知识 身份认证技术 SSL安全机制 网络安全措施

一、安全防爆的基本知识 二、齐纳式安全保持器 三、输入式安全保持器

8．1 网上支付安全概述 8．2 网上支付安全协议 8．3 金融安全认证 8．4 中国金融认证中心

第1单元 安全问题的产生 第2单元 网络攻击 第3单元 交易环境的安全性 第4单元 网上支付的安全