薄层分析、酶抑制技术和荧光技术都是 基于薄层展开后用不同的现色方法进行 显色分析的技术。其中薄层的制备、展 开和显色技术是该分析方法的基础

第一节代谢途径的相互联系 第二节酶量的调节 第三节酶分子的活性调节 第四节代谢的区域化

西北大学：《酶工程》课程教学资源（PPT课件讲稿）第五章 酶与固定化酶的反应动力学（无内容）

一、填空题 1.全酶由________________和________________组成，在催化反应时，二者所 起 的 作 用 不 同 ， 其 中 ________________ 决 定 酶 的 专 一 性 和 高 效 率 ，________________起传递电子、原子或化学基团的作用

脲酶是酰胺水解酶的一种,在自然界中分布广泛,植物、动物和微生物细胞中均含有此 酶。土壤中的脲酶主要来源于微生物和植物。脲酶催化尿素的水解反应:

酶催化的有机合成反应 将生物催化剂应用于有机合成是目前最吸引 人的研究领域。有机化合物的生物合成和生物转 化是一门以有机合成化学为主，与生物学密切联 系的交叉学科，它也是当今有机合成化学的研究 热点和重要发展方向

1.分析意义 蛋白酶参与土壤中存在的氨基酸、蛋白质以及其他含蛋白质氮的有机化合物的转化。 它们的水解产物是高等植物的氮源之一。土壤蛋白酶在剖面中的分布与蔗糖酶相似,酶活 性随剖面深度而减弱。并与土壤有机质含量、氮素及其他土壤性质有关

本章着重讨论蛋白质在机体内的降解，以及氨基酸的分解和合成的共同代谢途径。 第一节 蛋白质的酶促降解 第二节 氨基酸的分解 第三节 氨基酸分解产物的转化 第四节 氨的同化及氨基酸的生物合成

本章重点讨论核酸酶的类别和特点，对核苷酸的生物合成和分解代谢作一般介绍。 第一节 核酸的酶促降解 第三节 核苷酸的合成代谢 第二节 核苷酸的分解代谢

第一节 核酸的酶促降解 第二节 核苷酸的降解 第三节 核苷酸的合成代谢