延安大学：《生物化学 Biochemistry》精品课程教学资源（教学大纲）供五年制临床医学专业使用

The salts of milk are mainly the phosphates, citrates, chlorides, sulphates, carbonates and bicarbonates of sodium, potassium, calcium and mag- nesium. Approximately 20 other elements are found in milk in trace amounts, including copper, iron, silicon, zinc and iodine. Strictly speaking

Normal bovine milk contains about 3. 5% protein. The conce changes significantly during lactation, especially during the first ft post-partum(Figure 4. 1); the greatest change occurs in the whey fraction(Figure 4.2). The natural function of milk proteins is to supply

The stability, or instability, of the milk fat emulsion is very significant with respect to many physical and chemical characteristics of milk and dairy products. The stability of the emulsion depends strongly on the integrity of

(1)理解微生物处理废水的基本原理,掌握活性污泥法的原理与常用的几种工艺流程,掌握生物膜法的原理与几种典型处理工艺;掌握厌氧生物处理技术的机理与影响因素以及处理工艺 (2)熟悉污泥的性质和常见的处理技术

第一节概述 一、维生素的概念 二、维生素六、生物素与羧基生物素 七、叶酸和叶酸辅酶 八、钴胺素 九、Vc——抗坏血酸 十、硫辛酸 第三节脂溶性维生素 一、V——全反视黄醇 二、V——钙化醇 三、V生育酚 四、V 的命名及分类 第二节水溶性维生素 一、硫胺素与羧化辅酶 二、核黄素和黄素辅酶 三、泛酸及辅酶A 四、V与辅酶 五、吡哆素与脱羧辅酶

备注 第一专题蛋白质代谢(8学时 第一讲蛋白质的静态生化 第一节蛋白质概述 第二节氨基酸 第三节肽 第四节蛋白质的结构 第五节蛋白质的性质和功能 第六节蛋白质分子结构与生理功能的关系 第二讲蛋白质的动态生化 第一节蛋白质的酶促降解 第二节氨基酸的降解和转化 第三节氮素同化作用 第四节氨基酸的生物合成 第五节蛋白质的生物合成

一、物质代谢的相互关系 二、 物质代谢的调节和控制 —细胞内调节，激素调节，神经调节，环境条件对代谢过程的影响

《植物生物化学》考试大纲

北京大学：《自然地理学》课程电子教案（课件讲稿）第七章 生物地球化学循环 第1节 土壤的组成 第2节 土壤的性质 第3节 物质循环与土壤形成 第4节 生态系统的组成与结构