通常废水可分为生活污水、工业废水以及城市污水三种类型。 生活污水是指由居民的生活以及公共场所(如浴池、厕所和宾馆等)所产生的废水 主要为生活废料和人的排泄物所污染,其数量、成份和污染物质的浓度与居民的生活习 惯、条件有关。其中,从洗涤途径(厨房的洗涤池和卫生间的浴缸或淋浴器)排放的污水 中污染物含量相对较低,通常称为生活废水,属于回用的主要对象 生活污水一般不含对生物有毒物质,适合于微生物繁殖,因此也容易腐化变质

第一章 营养学基础 蛋白质 脂类 碳水化物 热能 矿物质 维生素 第二章 各类食品的营养价值 食品营养价值的评定及意义 谷类食品营养价值 豆类及其制品营养价值 蔬菜、水果营养价值 畜、禽肉及鱼类营养价值 奶及奶制品营养价值 蛋及蛋制品营养价值 第三章 不同人群营养 孕妇营养 乳母营养 婴幼儿营养 学龄前、学龄与青少年营养 老年营养 高温、低温环境人群营养 职业接触有毒（害）物质人群的营养 第四章 营养与疾病 营养与动脉硬化 营养与糖尿病 营养与肥胖症 营养与骨质疏松症 营养与肿瘤 营养与免疫 第五章 社区营养

第一部分:灾后应急分析测试实用技术手册 第二部分:灾后恢复重建食品安全与卫生防疫实用技术手册 第三部分:地震次生灾害防治实用技术手册 第四部分:灾后建筑安全诊断与重建实用技术手册 第五部分:灾后恢复重建农业生产及畜禽疫病防控实用技术手册 第六部分:灾后恢复重建生态环境修复实用技术手册

掌握：铅中毒、汞中毒苯临床表现 熟悉：铅中毒、汞和苯中毒的诊断、处理原则和治疗 了解：铅、汞和苯的理化特性 （一）生产性毒物和职业中毒概述 （二）铅中毒 （三）汞中毒 （四）苯中毒

养牛场选择与规划 奶牛养殖场及肉牛场内部设施的建设 奶牛场的建设 养牛场公共卫生设施及环境保护 规模化养牛场粪尿污水处理及利用

第一章 公共政策研究导论 . 3 第二章 公共政策基本理论 . 11 第三章 公共政策环境考察 . 20 第四章 公共政策制定管理 . 28 第五章 公共政策实施管理 . 38 第六章 公共政策变更管理 . 45 第七章 公共政策监督管理 . 53 第八章 经济政策 . 62 第九章 政治社会政策 . 71 第十章 科教文体政策 . 83 第十一章 公共政策分析基础 . 92 第十二章 公共政策系统分析 . 101 第十三章 公共政策经济分析 . 110

第一节 工厂建设法规 第二节 厂址选择和总平面设计 第三节 食品工厂工艺设计 第四节 生产性辅助设施 第五节 公用系统 第六节 卫生及生活设施 第七节 食品工厂的环境保护 第八节 基本建设概算 第九节 技术经济分析

第一节 天然饮水中的细菌及其分布 第二节 水中的病原细菌 第三节 大肠菌群和生活饮用水标准

一、生产性粉尘的健康危害及其控制 二、矽肺 三、煤工尘肺(自学) 四、硅酸盐肺(自学) 五、有机粉尘所致肺部疾患(自学)

掌握：职业性有害因素、职业病的特点，职业病诊断原则，职业性损害的防制； 理解：职业性有害因素的分类，职业病范围 了解：工作有关疾病