肉制品工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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乳品工艺学_良好操作规范（GMP）发展简介

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乳品工艺学_危害分析的关键控制点（HACCP）的发展历史

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东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第八章液体奶加工、第九章炼乳

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东莞理工学院：《能源化工工艺学》课程教学资源（教学大纲）陈炎丰-2020能源化工1班

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东莞理工学院：《化工工艺学》课程教学资源（教学大纲）刘鉴-2022级化工1班

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《食品工艺学》课程教学资源（讲义）考试大纲

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东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分第九章干燥蛋制品（2/2）、第十章其它蛋制品、第十一章变质蛋及副产品利用

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东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分第七章液蛋与浓缩蛋液、第八章冰蛋（冷冻蛋）、第九章干燥蛋制品

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东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二部分第五章鲜蛋的贮藏（2/2）、第六章再制蛋加工

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第三节乳的物理性质第三节异常乳 • 第一节乳中微生物的来源和生长