《基础化学实验Ⅲ》实验课程教学大纲（食品科学与工程、食品质量与安全）

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第十章 食品中化学物质的免疫毒性

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第四章 各类食品外源化学物

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第三章 食品中外源化学物的毒性损伤和影响因素

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第二章 食品中外源化学物的来源、转运与转化

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第十一章 食品中化学物质的神经和神经行为毒理学

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第八章 食品中化学物质的生殖和发育毒性

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）br 第七章 食品中化学物质的遗传毒理学

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第六章 食品中化学物质的基础毒性评价

西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第三章 动物性食品的化学性污染与控制