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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十三 鱼肉肠生产工艺实验
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十一 纯果冻的制作
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十 苹果酱的制作
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验一 肉松的加工
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山西师范大学:《食品工艺学II》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第四章 面包生产工艺及基本理论 2.4.1 概论
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第二章 果蔬制品加工 3.2.1 果蔬原料贮存与预加工
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第二章 果蔬制品加工 3.2.5 果蔬保鲜加工
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第四章 软饮料加工 3.4.2 碳酸饮料加工工艺
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)06 小曲白酒生产工艺
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