第一节 机体的免疫系统及免疫功能 第二节 外源化学物对免疫系统的影响 一、免疫抑制 二、超敏反应 三、自身免疫 四、外源化学物对免疫系统作用特点 五、外源化学物免疫抑制机制 六、食品中化学物对免疫功能影响及其作用机制 第三节 化学致癌物引起的肿瘤免疫 第四节 免疫毒理学试验方法 一、免疫毒性检测方案 二、免疫抑制的检测方法 三、超敏反应的检测方法 四、免疫毒理学研究中应考虑的问题 第五节 检测食品中化学物免疫毒性的常用方法

第一节 人癌细胞的基因型特征 一、癌基因(oncogene) 二、肿瘤抑制基因(tumor suppressor gene) 三、DNA保真性相关基因 第二节 化学致癌机制 一、引发阶段 二、促长阶段 三、进展阶段 第三节 化学致癌物的分类 一、IARC分类 二、根据致癌机制分类 第四节 哺乳动物致癌试验 一、试验动物 二、剂量选择和动物数量 三、染毒途径 四、试验期限 五、观察和结果分析 第五节 与研究致癌作用有关的其他试验 一、用于致癌物筛选的短期试验 二、哺乳动物短期致痛试验 三、转基因小鼠在致癌作用的研究 第六节 ICH致癌试验基本原则 第七节 食品成分与肿瘤 一、能量和有关因素与肿瘤 二、碳水化物与肿瘤 三、脂肪和胆固醇与肿瘤 四、蛋白质与肿瘤 五、酒精与肿瘤 六、维生素与肿瘤 七、矿物质与肿瘤 八、其他生物活性化合物与肿瘤

第十七章货币政策 第一节货币政策工具 第二节货币政策的最终目标及其选择 第三节货币政策的传导过程及其机制 第四节新的货币政策传导机制探索 第五节我国主要的货币政策工具及其币段

1 RNAi的发现简史 2 RNAi的分子机制 3 RNA干扰技术方法 4 RNA干扰技术应用

美国高止赎率爆发背景分析 止赎运作机制介绍 美国政府止赎法案归纳分析 美国止赎房产市场对中国的启示

第一节 正常菌群与机会致病菌 第二节 细菌的致病机制 第三节 抗菌免疫 第四节 感染的发生和发展 第五节 医院感染（Nosocomial infection）

生物和环境 1神经的凋亡 Apoptosisi of Neuron 2.肌动蛋白 myosin的构象及作用机制 ture The Structure and Function of Myosin 3.钇激光器的发射特性 Yb Llaser Radiation Character 4.胰酶分泌素的分泌机制 The Secreting Mechanism of Cholecystokinin 5.钙离子在信号传导中的作用 The Function of Calcium in Signal Transduction 6.1,5-二磷酸核酮糖羧化酶的进化过程 The Evolution of Rubisco

概述 第一节 基本元件 第二节 遗传密码（Genetic code） 第三节 肽链的合成 第五节 蛋白质前体的加工与转运机制 第四节 准确翻译的机制

第一节 现代的货币都是信用货币 第二节 存款货币的创造 第三节 中央银行体制下的货币创造过程 第四节 对现代货币供给形成机制的总体评价

第一节 酶的分子结构与功能 The molecular structure and function of enzyme 第二节 酶促反应的特点与机制 The Characteristics and mechanism of enzyme-catalyzed reaction