《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）食品中的发酵工程

《食品生物应用技术》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 蛋白质工程及其在食品工业中的应用

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）舌尖上的基因工程

《生物医药新技术概论》课程教学资源（PPT课件）09 抗体工程制药

天津商业大学：《生物工艺学》课程PPT教学课件（中，生物化学工程）第一章 绪论 第二章 工业微生物概论 第三章 灭菌技术

《生物医药新技术概论》课程教学资源（PPT课件）02 基因工程药物

上海交通大学：《生物技术与人类》通识课程教学资源（小论文）基因工程与农业革命

基因工程概论 基因工程的主要技术 基因工程的酶学基础 基因克隆的载体与受体 目的基因的克隆与分离 克隆基因的检测与功能鉴定 克隆基因的表达与产物纯化 基因表达的调控

上海交通大学：《生物技术与人类》课程教学资源（练习题）第02章 基因工程-习题与参考答案

上海交通大学：《生物技术与人类》课程教学资源（练习题）第03章 细胞工程-习题与参考答案