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《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第八章 中国烹饪主要菜系
文档格式:DOC 文档大小:52KB 文档页数:9
中国菜的特点是选料严格,刀工精细,讲究拼配,调味多变,注意火候,要求烹制出来的菜肴色、香、味、 形俱佳。但是,中国菜是由多种地方莱、少数民族莱、宫廷菜、官府菜、寺院菜和各地名特小吃组成的
《项目管理学》第一章 概论、第二章 项目过程与项目管理过程
文档格式:PPT 文档大小:278KB 文档页数:49
第一节 项目管理的发展历程 第二节 现代项目管理的知识体系 第三节 项目的概念 第四节 项目管理的概念 第一节 项目过程及其工作阶段的划分 第二节 项目的生命周期 第三节 项目管理过程及其阶段划分 第四节 项目管理具体过程的描述与运用
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第二章 中国历史常识
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:4
中国是世界文明古国之一,有悠久的历史和灿烂的文化。这是我国发展旅游事业极为宝贵的资源。 一、原始社会时期 二、奴隶社会时期 三、春秋战国时期
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第三章 中国旅游地理
文档格式:DOC 文档大小:80.5KB 文档页数:5
自然环境基本上是有自然地理环境的各要素组成的,如山地、水体、动植物等,常被称为旅游的第一环境。 自然景观具有自然美的形态、绚丽的色彩、悦耳的声响及动态等美感
《管理学基础》课程教学资源:教案1 第一章 管理系统(1.4)管理作用方式—管理机制与管理方法
文档格式:DOC 文档大小:81.5KB 文档页数:11
1-4节管理作用方式--管理机制与管理方法 第四节管理作用方式--管理机制与管理方法 【回顾与说明】 回顾:管理对象的含义;主要管理要素;管理与环境的关系。说明:第四节的知识体系,以及学习本节的要求,让学生对管理机制与管理方法有一个总体认识。 【本节精言】管理机制是一只看不见的手
《农业应用电子技术》课程教学资源(参考资料)第5讲 精细农作的主要支持技术(三)
文档格式:DOC 文档大小:30.5KB 文档页数:3
“精细农作”是基于信息和知识的农田作物生产经营管理技术,它既需要利用 先进的田间信息采集技术以获得农田小区作物产量和影响作物生长主要因素的 空间分布信息;
《管理学基础》课程教学资源:教案1 第一章 管理系统(1.2)管理主体管理者
文档格式:DOC 文档大小:74KB 文档页数:8
第二节管理主体管理者 【回顾与说明】 回顾:管理的含义;管理的基本职能与管理系统的构成。 说明:第二节的知识体系,以及学习本节的要求,让学生对管理 者有一个总体认识。 【本节精言】 企业没有高素质的管理者,就等于航行在大海中的船由外行掌舵。 【走进管理】
《导游基础知识》课程授课教案(讲义)第七章 中国的古代园林
文档格式:DOC 文档大小:33KB 文档页数:6
一、中国古代园林的起源与发展 中国古代园林的起源与发展 根据文献记载,早在商周时期我们的先人就已经开始了利用自然的山泽、水泉、树木、鸟兽进行初期的 造园活动。最初的形式为囿。囿是指在圈定的范围内让草木和鸟兽滋生繁育:还挖池筑台,供帝王和贵族 们狩猎和享乐
黑龙江八一农垦大学草业科学专业:《草原野生动物学》课程教学资源(教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:33.5KB 文档页数:3
目的:通过对草原野生动物的学习,了解并掌握草原野生动物的生活习性、野生动物资源 及野生动物的栖息条件,为更好地开发利用野生动物资源,减少有害动物给人类带来的危害做好知识贮备,并通过保护和管理好野生动物资源,使其在国家经济建设中发挥更大的作用任务
《牛的育种和营养需求》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 牛的育种繁殖技术与管理
文档格式:PPT 文档大小:6.87MB 文档页数:96
第四章牛的育种繁殖技术与管理 知识要点 一、我国牛的选育改良方向 二、牛的同期发情与胚胎移植技术 三、牛的选种选配及育种技术与方法 四、牛的发情鉴定、人工授精和助产技术
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