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流体与颗粒的相对运动曳力与曳力系数(Drag and drag coefficient) 流体与固体颗粒之间有相对运动时,将发生动量传递。颗粒表面对流体有阻力,流体则对颗粒表面有曳力。阻力与曳力是一对作用力与反作用力。由于颗粒表面几何形状和流体绕颗粒流动的流场这两个方面的复杂性,流体与颗粒表面之间的动量传递规律远比在固体壁面上要复杂得多

四川大学：《化工原理 Principles of Chemical Engineering》课程教学资源（PPT课件讲稿）第八章蒸发 Evaporation

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概述(Introduction) 蒸发过程:将含有固体溶质的稀溶液加热沸腾进行浓缩,以获得固体产品或制取溶剂。蒸发过程实际上是不挥发性的溶质和挥发性的溶剂分离的过程

四川大学：《化工原理 Principles of Chemical Engineering》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章流体输送与流体输送机械

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概述化学工业是流程工业,从原料输入到成品输出的每一道工序都在一定的流动状态下进行,整个工厂的生产设备是由流体输送管道构成体系

四川大学：《化工原理 Principles of Chemical Engineering》课程教学资源（PPT课件讲稿）第九章气体吸收 Gas Absorption

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概述(Introcuction) 吸收分离操作:利用混合气体中各组分( component)在液体中溶解度(solubility)差异,使某些易溶组分进入液相形成溶液(solution),不溶或难溶组分仍留在气相(gas phase),从而实现混合气体的分离