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苏州农业职业技术学院:《园林植物保护学》课程教学资源(PPT课件)第一章 园林植物害虫基本知识
文档格式:PPT 文档大小:3.94MB 文档页数:129
第一节 昆虫的外部形态和附器 第二节 昆虫的生物学特性 第三节 园林植物害虫与环境的关系 第四节 园林植物害虫的主要类群
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(PPT课件)食品中酸度的测定
文档格式:PPT 文档大小:11.27MB 文档页数:40
1 概述 (1) 酸度的概念:总酸度 有效酸度 挥发酸牛乳酸度 (2)测定酸度的意义 (3) 食品中有机酸的种类与分布 2 酸度的测定 2.1 总酸度的测定 2.2 挥发酸的测定 2.3 有效酸度(PH值)的测定 3 食品中有机酸的分离与定量
苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品的色香味 第一节 食品中的天然色素 第二节 食品的褐变现象 第三节 食品中的呈香物质
文档格式:PPT 文档大小:236.5KB 文档页数:120
第一节 食品中的天然色素 第二节 食品的褐变现象 第三节 食品中的呈香物质
苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品的色香味 第四节 食品的味感及呈味物质
文档格式:PPT 文档大小:1.45MB 文档页数:51
1.理解食品的基本味感及味感的影响因素; 2.了解酸味的形成及常用的酸味物质; 3.了解甜味的影响因素及常用的甜味物质; 4.了解苦味物质的类别及食品中重要的苦味物质; 5.了解咸味物质及辣味、涩味等其他味感
辽宁农业职业技术学院:《园林植物生产》课程电子教案(PPT教学课件)第三章 露地花卉生产
文档格式:PPT 文档大小:31.12MB 文档页数:182
第一节 露地草花的栽培措施 一、整地与作畦 二、繁殖 三、间苗 四、移植 五、灌溉 六、施肥 七、中耕除草 八、整形与修剪 第二节 常见的露地草花 一、二年生草花 宿根花卉 球根花卉 水生花卉
辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学资源(PPT课件)第二章 菌种的类型
文档格式:PPT 文档大小:5.51MB 文档页数:47
一、什么是菌种? 狭义地讲,菌种即经工人培养并供进一步扩大繁殖用的食用菌的纯菌丝。一般是具有结实能力的双核菌丝
辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学资源(PPT课件)第十章 金针菇栽培
文档格式:PPT 文档大小:5.46MB 文档页数:37
一、金针菇的食药用价值 1赖氨酸和精氨酸含量尤为丰富,增智菇。 2预防高血压和治疗肝脏及肠胃道溃疡 3含金针菇素,抑癌
辽宁农业职业技术学院:《园艺植物病虫害防治》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 蔬菜病虫害(5.5)其他蔬菜病虫害
文档格式:PPT 文档大小:1.15MB 文档页数:20
一、芹菜斑枯病 1.症状 芹菜生壳针孢菌( Septoria apiicola speg.)属真菌半知菌亚门壳针孢属
辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学资源(PPT课件)第八章 香菇截培
文档格式:PPT 文档大小:1.41MB 文档页数:50
香菇又名香菌、香蕈、香信、冬菇、花菇等 一、香菇的营养价值 1.丰富的蛋白质、碳水化合物 2.含有18种氨基酸,其中7种人体所必需 3.维生素D原(即麦角甾体)含量高
辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学资源(PPT课件)第三章 消毒与灭菌
文档格式:PPT 文档大小:285.5KB 文档页数:15
在制种过程中,消毒与灭菌是不可缺少的环 节。消毒是指采用物理或化学的方法杀死物 体表面或环境中的部分有害微生物;灭菌是 指用物理或化学的方法杀死物体中或环境中 的一切微生物,也就是说灭菌的物体不再有 任何活的微生物存在
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