发酵工艺文库下载_中国高校课件下载中心

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第四章干货原料涨发和加工制品的处理 4.1 第一节烹饪原料的干制及涨发概述

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热处理通常指的是将材料加热到相变温度以上发生相变，再施以冷却再发生相变的工艺过程

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1.1板带产品特点、分类和技术要点 1.2连铸与轧制衔接工艺 1.3板带产品轧制技术的发展

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乳品工艺学_ISO9000族经过的发展

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乳品工艺学_良好操作规范（GMP）发展简介

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乳品工艺学_危害分析的关键控制点（HACCP）的发展历史

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常识篇材料篇工艺篇

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1.了解模具发展历史; 2.了解常用的塑料成型方法; 3、掌握模具与塑料模具的概念 4、了解塑料成型技术的发展

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《机械制造工艺学》课程教学资源（课件讲稿）第6章机械制造技术的发展

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《机械制造工艺学》课程教学资源（试卷习题）6 机械制造技术的发展（无答案）