2003年10月,东安电解锌锭厂6名职工相继在工作中因吸人砷化氢气体,引起砷化氢中毒。 2003年10月8日,东安电解锌锭厂净班一名职工在下班后,感觉身体不适,于10月10日9 时到县人民医院就诊,该院以疑似重金属中毒将其收治人院。当天,同在该厂净化班的另三位职工也 在下班后

中毒性休克或脓毒性休克（sepsis shock），是指由微生物及其毒素等产物引起微循环障碍和血流动力学异常，导致组织细胞缺血缺氧、代谢紊乱、功能障碍甚至多脏器功能衰竭的严重综合征。 病因与发病机制 容易引起休克的感染部位 致病机理 重要脏器的结构与功能改变 临床表现 诊断 ➢感染性疾病存在的依据 ➢休克存在的依据 治疗 ➢一般紧急处理 ➢抗休克治疗 ➢病因治疗

饲料卫生检验所要检测的有毒有害物质通常都是微量存在于样品中,而一般 的样品由于成分复杂、干扰因素多,不适于多数的检验项目。因此,在进行正式 分析前必须对样品进行前处理。 前处理的目的是将样品中的有毒有害物质提取出来,进行纯化和浓缩,除去 干扰物质,使样品符合分析要求

本试验表明,在鱼塘条件、饲养管理和防病技术等基本相同的情况下注射免疫试塘比 对照塘平均提高草鱼成活率18.6%,每亩增产50.85kg 草鱼出血病是一种病毒性鱼病,1980年在肾的造血组织内发现名为草鱼疱疹病 毒,1983年经中科院水生所鱼病研究室分离鉴定属草鱼呼肠弧病毒,并试制了草鱼出血 病灭活疫苗

第一节 概论 第二节 食品中有害物质常用的检测方法 第三节 食品中农药残留及其检测 第四节 食品中兽药残留及其检测 第五节 食品中霉菌毒素及其检测 第六节 食品中天然毒素及其检测 第七节 食品中源于包装材料的有害物质及其检测 第八节 食品加工过程中形成的有害物质及其检测 第九节 食品中其他有害物质及其检测

在天然药物化学实验中,所用的药品多数是挥发性、易燃、有毒、有腐蚀性 刺激性、甚至爆炸性药品,试验操作又常在加温加压等情况下进行,需要各种热 源、电器或其他仪器,操作不慎易造成火灾、爆炸、中毒、触电等事故

日光性皮炎(solar dermatitis) 又称日晒伤(sunburn)。是强烈日光照射后引起的以 急性红斑、水疱为主要表现的光毒性皮肤病。 中波290~320nm紫外线照射后皮肤发生光毒反应 春夏季节。日晒后2~6小时出现皮损,至24小时后 达到高峰。日晒部位出现境界清楚的红斑、水肿、 水疱、大疱及糜烂,伴有瘙痒、灼痛。严重者出现 发热、头痛、乏力、恶心等全身症状。轻者红斑、 水肿,1~2日后消退,遗留脱屑及色素沉着。 诊断:日晒史,暴露部位红斑、水肿、水疱、糜烂

一、霉菌与霉菌毒素污染 1霉菌 ·霉菌是菌丝体比较发达又缺乏较大子实体 的一部分真菌的俗称 ·霉菌在自然界分布广泛,不需要较高的营 养条件,在各种食品中极易繁殖 一般情况下需要氧气,适宜繁殖温度为 25~30℃

病毒的遗传学分析 1 噬菌体的繁殖和突变型 2 噬菌体突变的重组实验 3 λ噬菌体基因组 4 环状排列和末端重复（自学） 细菌的遗传学分析 1 细菌细胞和染色体 2 大肠杆菌的突变型及筛选 3 F 因子和高频重组 4 中断杂交与重组作图 5 F′因子与性导 6 转化与转导作图

水稻侵染性病害( Rice infection disease)全世界报道近200种,其中真菌病害140余种,细 菌病害12种,病毒及类菌原体病害22种以及与水稻有关的寄生线虫30余种。中国已发现的 真菌病害50余种,细菌病害6种,病毒及类菌原体1种,线虫病害4种。在辽宁和吉林省已 发现侵染性病害有20多种,但在黑龙江省只发现10余种。全世界引起巨大损失的主要有稻瘟 病、纹枯病、稻白叶枯病和东格鲁病