1.掌握植物细胞的主要结构和功能,包括细胞壁、 重点难点 细胞膜及主要细胞器的结构特点和生理功能;细胞 课堂讲授 围考讨论有丝分裂和减数分裂的过程与特点;酶的概念及酶 催化特性。组织的概念及各类组织的分布、功能

理论授课 植物的水分代谢 二矿质营养 三光合作用 四植物的呼吸作用 五植物体内有机物质运输与分配 六植物激素与生长调节剂 七植物的生长与分化

1、课程简介 《蔬菜栽培生理学》奠基于植物生理学,将植物生理学和蔬菜栽培学有机地结合起来, 成为二者之间的一门边缘学科。它的主要研究内容,着重于探讨并解决蔬菜栽培与蔬菜产 量形成有关的生理问题。 2、地位和任务 《蔬菜栽培生理学》是以植物生理为理论基础,同时与蔬菜栽培学紧密结合,它是植物 生理学与蔬菜栽培学相联结的一门分支科学。《蔬菜栽培生理学》以蔬菜植物为对象,研究 它们在产量形成过程中,光合作用、水分代谢、矿质营养、生长发育与分化等的生理规 律,研究产品器官发生和建成的生理机制,它是园艺学中的一门重要课程。 《蔬菜栽培生理学》学习的任务,是使蔬菜栽培技术措施符合蔬菜植物本身生理生态需 要,做到栽培管理合理化和科学化,成为蔬菜高产、优质和低耗的理论基础

通过本科程的学习,使学生掌握植物农产品产后生理变化的规律,以及病虫害 侵染规律,控制植物性农产品的产后的损失,以及保证优良品质。为今后从事农产 品贮藏技术研究与应用打下良好的基础。植物生理介绍植物产后生理变化的规律, 包括水分代谢、呼吸作用、植物生长激素、植物成熟和衰老机理等;植物病理学介 绍病虫害侵染规律,包括贮藏病害病原类别、贮藏病害防治原理、杀菌剂类别及性 状、植物的抗病和感病机理;水果和蔬菜的产后病害及其控制

植物的矿质营养基本原理 植物的矿质养分需求 根系对矿质养分的吸收 矿质营养的生理效应 果树的矿质营养生理 果树的矿质营养特点 果树的矿质营养胁迫生理 果园施肥新技术 叶面施肥 缓释肥 灌溉施肥

1.了解花粉粒和胚囊的发育和结构特点;传粉和受精的过程、特点和意义。 2.理解种子的发育过程;种子成熟时的生理生化变化。 3.掌握影响果实大小的因子;肉质果实的

1.识记:呼吸作用的定义:呼吸作用的类型:呼吸速率、呼吸底物和呼吸商的概念:进行呼吸的细胞器一一线粒体;有氧呼吸的含义;氧化磷酸化、呼吸链的概念 2.领会:有氧呼吸的重要生理意义;有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系;进行有氧呼吸的重要步骤;呼吸作用与内外条件的关系:呼吸作用是各种有机物代谢的枢纽

了解植物体内有机物运输的研究方法和有机物运输与外界条件的密切关系。 理解并掌握有机物运输的形式、方向思考讨论及度量,植物体内有机物运输分配规律

重点:真核细胞的一般结构及植物细胞的后含物。细胞壁和细胞后含物是植物细胞独有的构造,对其结构和化学组成应重点掌握

第一节幼年期与花熟状态 第二节春花作用和成花诱导 第三节光周期与成花诱导 第四节营养条件与成花诱导 第五节植物激素与成花诱导 第六节花器官形成和性别表现 第七节草本与木本植物成花的比较与花期控制