肉制品工艺学是一门以课堂讲解与实验技术相结合的专业课。课堂讲授主要介绍了肉用畜禽原料的选购，肉类加工企业的建立和常用设备，肉用畜禽的屠宰加工，肉的组织结构，肉的物理性质，屠宰后肉的变化，肉的分级与分割，调味料和添加剂，肉的腌制与烟熏，香肠制品的加工，肉的干制品加工，烧烤及酱卤制品的加，发酵肉制品加工，肉类罐头加工工艺。实验内容主要包括肉的颜色、嫩度和水分活度测定，红肠的加工，风干肠的加工，松仁肚的加工，烤鸡和熏鸡的加工，肉松和肉干的加工

1. 意外伤害(Unintentional Injury) ：突然发生的事件对人体所造成的肉体和精神上的伤害，原因包括物理、化学和生物等各种因素，是儿童致伤、致残、致死的主要原因之一

定义 当某种物质接触或进入人体后，对组织器官发 生生物化学或生物物理作用，影响机体的正常 生理功能，引起机体功能性或器质性病理状态 的物质称为毒物。 工业性毒物、药物、农药、有毒动植物 毒物进入人体后，损害人体某些组织或器官的 生理功能或组织结构，从而引起一系列症状体 征，称为中毒

本章从物理治疗入手，介绍临床常用的冷，热疗法，从而 说明冷，热疗法在临床的重要应用价值 教材分析：重点冷，热疗各种方法及禁忌

头发的颜色是怎样改变的?改变头发颜色的方法有两 种,一种是通过加入色素而暂时改变,另一种是通过增加或 除掉色素来永久性改变。 染发中的化学 非氧化染发剂 非氧化染发剂是不与显色剂(本章后面将详细解释显色 剂)混合使用的可直接涂到头发上的染发剂。这种染发剂只 是在头发中沉淀颜色,产生物理变化,而且颜色会被一次次地洗掉。3 1、暂时性染发剂:顾名思义,暂时性染发剂用于产生暂 时性的颜色变化,并且会随着洗发次数的增加而逐渐褪色

1.意外伤害(Unintentional Injury):突然发生的事件对人体所造成的肉体和精神上的伤害,原因包括物理、化学和生物等各种因素,是儿童致伤、致残、致死的主要原因之一 2.1985年美国国家儿童卫生与人类发展研究所(NICHD)学术会议对意外伤害的定义和分类进行标准化 3.国际疾病分类(ICD-10)将其列为单独一类疾病

头发的颜色是怎样改变的?改变头发颜色的方法有两 种,一种是通过加入色素而暂时改变,另一种是通过增加或 除掉色素来永久性改变。 染发中的化学非氧化染发剂 非氧化染发剂是不与显色剂(本章后面将详细解释显色 剂)混合使用的可直接涂到头发上的染发剂。这种染发剂只 是在头发中沉淀颜色,产生物理变化,而且颜色会被一次次地洗掉

Chapter10 New Development of Ultrasound Treatment Technology--超声治疗技术的新进展 Chapter9 Other ultrasound therapy technologies--其他各种超声治疗技术 Chapter8 High Intensity Focused Ultrasound(HIFU) technology and clinical application--高强度聚焦超声（HIFU）技术及其临床应用 Chapter7 Bioeffects and Physical Mechanism of Ultrasound--超声生物效应及其物理机制 第6章 超声空化 第5章 生物组织的超声性质 第4章 超声波的传播特性 第3章 超声波的产生、超声场的分析与测量 第2章 声学基础 第1章 质点振动学基础 绪论

2.1 现代声学的基础研究内容及频率范围 2.2 声波与声压的概念 2.3 波动方程及其解 2.4 描述声场的其它物理量

《社会实践》教学大纲1 《劳动锻炼》教学大纲3 《人体结构学》教学大纲 5 《康复医学概论》教学大纲 38 《运动学》教学大纲43 《康复评定学》教学大纲 50 《神经病学》教学大纲63 《神经病学》见习大纲75 《物理治疗学（运动疗法学）》教学大纲76 《作业治疗学》教学大纲 88 《物理治疗学(理疗学)》教学大纲 101 《内外科疾患康复学》教学大纲 111 《内外科疾患康复学》见习大纲 118 《神经康复学》教学大纲 120 《神经康复学》见习大纲 128 《肌肉骨骼康复学》教学大纲 133 《肌肉骨骼康复学》见习大纲 139 《高等数学Ⅰ》教学大纲 142 《医用物理学》教学大纲 146 《生理学》教学大纲152 《病理生理学》教学大纲 163 《人体发育学》教学大纲 170 《人体发育学》见习大纲 175 《诊断学》教学大纲177 《诊断学》见习大纲187 《社区康复医学》教学大纲 190 《社区康复医学》见习大纲 195 《脊椎病因学》教学大纲 197 《内科学》教学大纲204 《内科学》见习大纲214 《影像诊断学》教学大纲 217 《影像诊断学》见习大纲 221 《语言治疗学》教学大纲 223 《外科学》教学大纲232 《外科学》见习与实验大纲 253 《康复工程学》教学大纲 256 《儿科学》教学大纲262 《儿科学》见习大纲269 《医学科研设计》教学大纲 273 《局部解剖学》教学大纲 276 《脊椎病龙氏正骨手法》教学大纲 288 《中外脊柱手法》教学大纲 293 《药理学》教学大纲298 《针刀学》教学大纲302 《脊椎病推拿手法及功法》教学大纲 307 《康复心理学》教学大纲 312 《急诊医学》教学大纲319 《医患沟通与调适》教学大纲 326 《医疗实践与法律处理》教学大纲 330