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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学课件（打印版）第二十一章动物性水产品的加工卫生与检验

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放射性物质对食品污染的来源和途径食品放射性污染的危害食品放射性污染的控制

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1.通过实验加深对动画原理的理解。 2.熟悉 Flash MX 的基本使用方法。 3.具备制作简单动画的初步能力

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第二十一章动物性水产品的加工卫生与检验

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第四章动物性食品兽药和饲料添加剂的残留与控制

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第一节自动血培养系统第二节自动微生物鉴定第二节微生物自动鉴定及药敏分析系统

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第六章安全动物性食品的生产与管理

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第五章动物性食品放射性污染与控制

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第二章动物性食品生物性污染与控制

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第三章动物性食品的化学性污染与控制