甘肃农业大学 第十三章 动物饲养实践 养殖业的饲养效果并不完全取决于饲料品质。 不同的饲养方式及其动物所处的环境条件都 对饲养效果产生或大或小的影响。因此，养 殖业想取得最佳生产效益，除掌握动物营养 知识以及有关饲料科学外，还必须了解影响 生产效果的其他方面，并在生产实践中予以 考虑，从而选择出生产的最适方式和条件， 以取得最大的生产效益
甘肃农业大学 第十三章 动物饲养实践 养殖业的饲养效果并不完全取决于饲料品质。 不同的饲养方式及其动物所处的环境条件都 对饲养效果产生或大或小的影响。因此，养 殖业想取得最佳生产效益，除掌握动物营养 知识以及有关饲料科学外，还必须了解影响 生产效果的其他方面，并在生产实践中予以 考虑，从而选择出生产的最适方式和条件， 以取得最大的生产效益
甘肃农业大学 第一节 饲养实践中的动物行为和环境因素 一．与饲养有关的行为 （一）采食行为 只有符合动物的采食习性，才能发挥最 大的生产潜力。在生产实践中，常常是根据 采食习性改进饲养效果。如颗粒饲料以避免 营养成分的食入不均衡；利用动物喜爱的颜 色、气味给饲料着色、加调味剂；牛、羊利 用草架饲喂干草，猪地面撒料饲喂等，这些 都是利用采食行为减少饲料浪费的实例。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 第一节 饲养实践中的动物行为和环境因素 一．与饲养有关的行为 （一）采食行为 只有符合动物的采食习性，才能发挥最 大的生产潜力。在生产实践中，常常是根据 采食习性改进饲养效果。如颗粒饲料以避免 营养成分的食入不均衡；利用动物喜爱的颜 色、气味给饲料着色、加调味剂；牛、羊利 用草架饲喂干草，猪地面撒料饲喂等，这些 都是利用采食行为减少饲料浪费的实例。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （二）异嗜行为 当动物的饲料缺少某些特殊的养分时， 动物的食欲可能出现异常，此时动物可能持 续其寻求行为，表现为频繁的嗅闻或啃咬周 围所接触到的东西，如草食动物缺乏蛋白质 时，可能吃肉；牛啃食布片、兽骨等；猪啃 吃煤渣、泥土等，所以，动物的异嗜行为可 以看做是营养失调的标示之一。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （二）异嗜行为 当动物的饲料缺少某些特殊的养分时， 动物的食欲可能出现异常，此时动物可能持 续其寻求行为，表现为频繁的嗅闻或啃咬周 围所接触到的东西，如草食动物缺乏蛋白质 时，可能吃肉；牛啃食布片、兽骨等；猪啃 吃煤渣、泥土等，所以，动物的异嗜行为可 以看做是营养失调的标示之一。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （三）饮水行为 饮水和采食同样重要，营养物质的吸收、 代谢废物的排泄以及恒温动物的体温调节都 离不开水。动物的饮水行为是由于体内水分 减少而引起的。各种动物的饮水也不一样。 根据其不同的饮水行为从时间、方式、制度、 饮水器具的选择等方面研究，从而发挥动物 的最大潜力。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （三）饮水行为 饮水和采食同样重要，营养物质的吸收、 代谢废物的排泄以及恒温动物的体温调节都 离不开水。动物的饮水行为是由于体内水分 减少而引起的。各种动物的饮水也不一样。 根据其不同的饮水行为从时间、方式、制度、 饮水器具的选择等方面研究，从而发挥动物 的最大潜力。 动 物 饲 养 实 践
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甘肃农业大学 （四）反刍行为 反刍是反刍动物在食物进入真胃之前， 把食团吐出经过再咀嚼和再咽下的行为。反 刍多发生在吃草之后。一般反刍动物的反刍 时间与采食时间几乎相等。反刍时间的长短 与食物中的干物质和粗纤维含量有关，在放 牧条件下，可根据反刍时间与采食时间的比 值（R：G）大致反映牧草的品质。采食时间 长，反刍时间短即R：G越小，草的品质越好。 反之越差。正常情况下，R：G在0.5～1.0之 间。补喂精料能延长反刍时间。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （四）反刍行为 反刍是反刍动物在食物进入真胃之前， 把食团吐出经过再咀嚼和再咽下的行为。反 刍多发生在吃草之后。一般反刍动物的反刍 时间与采食时间几乎相等。反刍时间的长短 与食物中的干物质和粗纤维含量有关，在放 牧条件下，可根据反刍时间与采食时间的比 值（R：G）大致反映牧草的品质。采食时间 长，反刍时间短即R：G越小，草的品质越好。 反之越差。正常情况下，R：G在0.5～1.0之 间。补喂精料能延长反刍时间。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （五）排泄行为 在大规模饲养条件下，粪尿的处理不仅 是一项费力的工作，而且是决定卫生条件的 主要因素。因而在设计畜舍时，应充分利用 动物本能行为又能保持畜舍卫生。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （五）排泄行为 在大规模饲养条件下，粪尿的处理不仅 是一项费力的工作，而且是决定卫生条件的 主要因素。因而在设计畜舍时，应充分利用 动物本能行为又能保持畜舍卫生。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （六）群体中的秩序和模仿 秩序即强者先，弱者后。易造成采食不 均而导致个体生产发育不齐的现象。在肉种 鸡上采用隔日喂，一次投料150%，而次日停 喂的方法克服。 模仿行为，对不良行为的传播具有重大 的生产意义。如啄癖等。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （六）群体中的秩序和模仿 秩序即强者先，弱者后。易造成采食不 均而导致个体生产发育不齐的现象。在肉种 鸡上采用隔日喂，一次投料150%，而次日停 喂的方法克服。 模仿行为，对不良行为的传播具有重大 的生产意义。如啄癖等。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （七）放牧行为 研究动物的放牧行为，主要在于了解各 种动物的吃草习性和影响因素，以便改进管 理方式和改善草场利用。 （八）休息与睡眠行为 动物为了自我保养而有休息和睡眠。这 类行为是本能行为，其目的在于适应昼夜节 律、休养生息。此时与营养有关的消化、代 谢器官也得到了休息和相应的调整。动物的 休息，多找安全场所。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 （七）放牧行为 研究动物的放牧行为，主要在于了解各 种动物的吃草习性和影响因素，以便改进管 理方式和改善草场利用。 （八）休息与睡眠行为 动物为了自我保养而有休息和睡眠。这 类行为是本能行为，其目的在于适应昼夜节 律、休养生息。此时与营养有关的消化、代 谢器官也得到了休息和相应的调整。动物的 休息，多找安全场所。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 二.环境因素和动物营养 环境和动物营养是互相影响的.如各种环境因 素对动物的影响作用。反之,动物营养也对环 境有影响,主要是环境污染。 这里主要讲的是环境因素对动物的影响作用。 温度和湿度，光线和噪音，畜舍设备和管理 方式，包括畜舍的空气组成。 动 物 饲 养 实 践
甘肃农业大学 二.环境因素和动物营养 环境和动物营养是互相影响的.如各种环境因 素对动物的影响作用。反之,动物营养也对环 境有影响,主要是环境污染。 这里主要讲的是环境因素对动物的影响作用。 温度和湿度，光线和噪音，畜舍设备和管理 方式，包括畜舍的空气组成。 动 物 饲 养 实 践