家畜环境卫生学
家畜环境卫生学
绪 论 内容提要 家畜环境卫生学是畜牧学与环境学相融合形成 的家畜环境科学的分支学科。 主要研究外界环境，尤其是畜牧场及畜舍环境 (空气、水、土壤、生物及牧场建筑设备、管理 条件)对家畜(个体和群体)的影响的基本规律以 及利用这些规律改善和控制环境、保护环境、 提高畜牧业生产水平的科学
绪 论 内容提要 家畜环境卫生学是畜牧学与环境学相融合形成 的家畜环境科学的分支学科。 主要研究外界环境，尤其是畜牧场及畜舍环境 (空气、水、土壤、生物及牧场建筑设备、管理 条件)对家畜(个体和群体)的影响的基本规律以 及利用这些规律改善和控制环境、保护环境、 提高畜牧业生产水平的科学
◼ 动物体内复杂的生理反应和生化过程要求动 物和其环境必须紧密地联系在一起,脱离了所 需环境，动物一刻也不能生存。 ◼ 在长期的生产和科学试验中，人们已越来越认 识到这种复杂关系是搞好畜牧生产的重要条件， 从而推动了一门科学——家畜环境卫生学的发 展。 绪论
◼ 动物体内复杂的生理反应和生化过程要求动 物和其环境必须紧密地联系在一起,脱离了所 需环境，动物一刻也不能生存。 ◼ 在长期的生产和科学试验中，人们已越来越认 识到这种复杂关系是搞好畜牧生产的重要条件， 从而推动了一门科学——家畜环境卫生学的发 展。 绪论
绪 论 ◼ 近几十年来，畜牧生产有了飞跃的发展，家 畜的生产力和畜产品商品有了很大提高，饲 料消耗明显降低。 ◼ 这些成绩的取得，除了品种、饲料、饲养管 理技术、防疫卫生外，家畜环境的改善是一 个重要手段
绪 论 ◼ 近几十年来，畜牧生产有了飞跃的发展，家 畜的生产力和畜产品商品有了很大提高，饲 料消耗明显降低。 ◼ 这些成绩的取得，除了品种、饲料、饲养管 理技术、防疫卫生外，家畜环境的改善是一 个重要手段
◼ 目前广泛采用的工厂化饲养方式，不公 要求严格的畜舍环境，而且也为实现家 畜环境的控制创造了条件。 ◼ 畜牧生产已从家畜对环境因素的被动防 御与适应的时代，而进入人工控制环境， 使之符合家畜生理要求（或生产要求） 从而为最有效地发挥家畜生产力、均衡 获取优质产品成为可能（现实）的时代。 ◼ 随着畜牧业的发展，环境卫生学越来越 受到重视
◼ 目前广泛采用的工厂化饲养方式，不公 要求严格的畜舍环境，而且也为实现家 畜环境的控制创造了条件。 ◼ 畜牧生产已从家畜对环境因素的被动防 御与适应的时代，而进入人工控制环境， 使之符合家畜生理要求（或生产要求） 从而为最有效地发挥家畜生产力、均衡 获取优质产品成为可能（现实）的时代。 ◼ 随着畜牧业的发展，环境卫生学越来越 受到重视
◼ 一、什么是家畜环境卫生学 ◼ 家畜环境是家畜生活中一切作用于家畜 的总称，有内环境和外环境之分。 ◼ 内环境是指体内的多种因素的运动变化 对机体的影响，属于生理的范畴； ◼ 外环境是指与家畜生活和生产有关的一 切体外的环境。 ◼ 环境卫生学着重研究其外环境
◼ 一、什么是家畜环境卫生学 ◼ 家畜环境是家畜生活中一切作用于家畜 的总称，有内环境和外环境之分。 ◼ 内环境是指体内的多种因素的运动变化 对机体的影响，属于生理的范畴； ◼ 外环境是指与家畜生活和生产有关的一 切体外的环境。 ◼ 环境卫生学着重研究其外环境
家畜外环境: ◼ 物理因素：温热、光照、噪声、地形、 海拔、土壤、牧场和畜舍等 ◼ 化学因素：空气、氧、二氧化碳、有害 气体、水、以及土壤的化学成分等 ◼ 生物因素：饲料、牧草、有害和有毒植 物、媒介虫类和病原体等 ◼ 群体因素：畜与畜间的群体关系，人给 与设饲养管理、调教和利用
家畜外环境: ◼ 物理因素：温热、光照、噪声、地形、 海拔、土壤、牧场和畜舍等 ◼ 化学因素：空气、氧、二氧化碳、有害 气体、水、以及土壤的化学成分等 ◼ 生物因素：饲料、牧草、有害和有毒植 物、媒介虫类和病原体等 ◼ 群体因素：畜与畜间的群体关系，人给 与设饲养管理、调教和利用
◼家畜环境卫生学是探索和研究所处环境中各 和因素的特性、运动规律以及它们单独或共 同对家畜产生的作用，据此制定卫生标准及 利用、保护和改善环境措施的学科。 ◼目的是为家畜创造良好的生产和生活环境， 以保护健康，预防疾病，提高生产力和降低 生产成本，充分发挥家畜的利用价值
◼家畜环境卫生学是探索和研究所处环境中各 和因素的特性、运动规律以及它们单独或共 同对家畜产生的作用，据此制定卫生标准及 利用、保护和改善环境措施的学科。 ◼目的是为家畜创造良好的生产和生活环境， 以保护健康，预防疾病，提高生产力和降低 生产成本，充分发挥家畜的利用价值
在畜牧生产中，家畜的环境、品种、饲料以 及防疫共同决定了家畜的生产力水平，其中： 20~30%取决于环境条件; 10~20%取决于家畜品种; 40~50%取决于饲料。 环境是提高家畜生产力水平的必要条件，优 良的品种、全价的饲料、严格的防疫制度，只有 在良好的环境条件下才能充分发挥作用。 因此，通过工程手段或设施设备为家畜创造 适宜的环境条件，是非常必要的
在畜牧生产中，家畜的环境、品种、饲料以 及防疫共同决定了家畜的生产力水平，其中： 20~30%取决于环境条件; 10~20%取决于家畜品种; 40~50%取决于饲料。 环境是提高家畜生产力水平的必要条件，优 良的品种、全价的饲料、严格的防疫制度，只有 在良好的环境条件下才能充分发挥作用。 因此，通过工程手段或设施设备为家畜创造 适宜的环境条件，是非常必要的
绪 论 ◼ 家畜环境卫生学并非研究所有的环境与家畜的 关系，而主要是研究外界环境，尤其是畜牧场 及畜舍环境(空气、水、土壤、生物及牧场建筑 设备、管理条件)对家畜(个体和群体)的影响的 基本规律以及利用这些规律改善环境、保护环 境、提高畜牧业生产水平的科学
绪 论 ◼ 家畜环境卫生学并非研究所有的环境与家畜的 关系，而主要是研究外界环境，尤其是畜牧场 及畜舍环境(空气、水、土壤、生物及牧场建筑 设备、管理条件)对家畜(个体和群体)的影响的 基本规律以及利用这些规律改善环境、保护环 境、提高畜牧业生产水平的科学