第十五章 生长肥育的营养需要
第十五章 生长肥育的营养需要
第一节 生长肥育的生理基础 第三节 生长肥育的饲料利用效率 第二节 生长肥育的营养需要 主要内容
第一节 生长肥育的生理基础 第三节 生长肥育的饲料利用效率 第二节 生长肥育的营养需要 主要内容
一、生长肥育的概念 二、生长肥育规律 三、研究生长肥育规律的意义 第一节 生长肥育的生理基础
一、生长肥育的概念 二、生长肥育规律 三、研究生长肥育规律的意义 第一节 生长肥育的生理基础
1、生长 生长是极其复杂的生命现象: •从物理的角度看，生长是动物体尺的增长和体重的增加； •从生理的角度看，则是机体细胞的增殖和增大，组织器官 的发育和功能的日趋完善； •从生物化学的角度看，生长又是机体化学成分，即蛋白质、 脂肪、矿物质和水分等的积累。 一、生长肥育的概念
1、生长 生长是极其复杂的生命现象: •从物理的角度看，生长是动物体尺的增长和体重的增加； •从生理的角度看，则是机体细胞的增殖和增大，组织器官 的发育和功能的日趋完善； •从生物化学的角度看，生长又是机体化学成分，即蛋白质、 脂肪、矿物质和水分等的积累。 一、生长肥育的概念
2、肥育的概念 肥育是指肉用畜禽生长后期经强化饲养而使瘦 肉和脂肪快速沉积。 目前，人们对瘦肉的需求日益增加，生长肥育 不但要有高的生长速度，而且要减少脂肪的沉积 量；而种用畜禽，都限制增重过快。 一、生长肥育的概念
2、肥育的概念 肥育是指肉用畜禽生长后期经强化饲养而使瘦 肉和脂肪快速沉积。 目前，人们对瘦肉的需求日益增加，生长肥育 不但要有高的生长速度，而且要减少脂肪的沉积 量；而种用畜禽，都限制增重过快。 一、生长肥育的概念
1 、总体的生长 在动物的整个生长期中，生长速度不一样。 绝对生长速度即日增重，取决于年龄和起始体重的大小。 如图，是体重随年龄变化的绝对生长曲线，总的规律是慢— —快——慢。 在生长转折点（拐点）以下，日增重逐日上升；过转折 点，逐日下降；转折点在性成熟期内。 二、生长肥育规律
1 、总体的生长 在动物的整个生长期中，生长速度不一样。 绝对生长速度即日增重，取决于年龄和起始体重的大小。 如图，是体重随年龄变化的绝对生长曲线，总的规律是慢— —快——慢。 在生长转折点（拐点）以下，日增重逐日上升；过转折 点，逐日下降；转折点在性成熟期内。 二、生长肥育规律
（1）绝对生长模式 一、生长肥育的概念
（1）绝对生长模式 一、生长肥育的概念
（2）相对生长 相对生长速度——相对于体重的增长倍数、百分 比或生长指数却随体重或年龄的增长而下降。如图， 是猪增重与体重的比例的对数随体重的变化，为一 下降的直线。 二、生长肥育规律
（2）相对生长 相对生长速度——相对于体重的增长倍数、百分 比或生长指数却随体重或年龄的增长而下降。如图， 是猪增重与体重的比例的对数随体重的变化，为一 下降的直线。 二、生长肥育规律
相对生长模式
相对生长模式
猪机体组织的生长发育顺序
猪机体组织的生长发育顺序